威海水产品批发市场:扇贝价格低位运行鲜鱼价格震荡上升

威海水产品批发市场:扇贝价格低位运行　鲜鱼价格震荡上升
威海　徐春晖
年是被精心装饰的节日,是被放大的生活。围绕着春节,总是有许多忙碌在发生。春节将近,为迎接节日市场,威海水产品批发市场的广大经营业户没有一丝空闲,连日来市场上人来人往,一派交易繁忙的景象。
在威海市民的餐桌上,扇贝是司空见惯的海鲜。但是对于扇贝养殖户来说,小小的海湾却带给他们太多的喜悦与烦忧。受出口订单减少的影响,今年扇贝的价格较往年相比有所下滑。据养殖户介绍,虽然今年扇贝的产量和质量都不错,但扇贝的行情却不容乐观,每斤批发价在2元左右,去年这个时候,一般能卖到每斤3.5元。
同时,极寒天气对海产品的捕捞和运输都造成了一定影响。但相较于天气因素,春节这一消费旺季的临近对水产品价格的影响似乎更为显著。据调查显示,目前威海水产品市场新鲜本地大鲅鱼每公斤价格已上调至44-50元,比前期上涨6.8%;小鲅鱼价格为26-30元/公斤,比前期上涨7.7%;市场400克左右的大鲳鱼每公斤价格一般在150-160元,比前期上涨14.8%;半斤左右的鲳鱼每公斤价格一般在90-100元,与前期变化不大;本地新鲜小黄花每公斤价格一般在26-30元,与前期基本持平;新鲜大牙鲆鱼价格一般为76-80元/公斤,比前期上升11.4%。近来威海地区寒流频繁来袭,平均气温较往年明显偏低。随着沿海地区进入冰期,水产品捕捞难度加大,产量较少,导致海鲜价格明显上涨。业内人士指出,除了冬季海鲜产量下降外,春节消费旺季临近也是影响价格上涨的重要因素。