顺鑫石门市场12月份水果行情分析

冬季是水果市场的淡季,12月份水果上市量相比11月份就有了一个不小的降幅。但根据以往经验,这种情况是正常的,在整个冬季水果市场除了春节前夕就很难有大的“亮点”了。 
　　从水果上市量来看,12月份上市量较大的水果品种有柑桔、苹果、香蕉、柚子、梨等。从以往规律来看,11月份是柑桔上市高峰的到来,今年也不例外,而且柑桔上市高峰持续时间较长,在整个12月份,柑桔一直是石门市场上市量最大的水果品种;苹果的上市量从7月份就开始一直在增加,进入12月份,虽然苹果的上市量不如11月份,但是从实际数量来看也是石门市场上市量第二大的水果品种;香蕉是一年四季都有,12月份香蕉上市量与11月份相比相差不大,而且从一年来看也不是香蕉上市的高峰期,12月份香蕉的产地仍然以广西为主;柚子的上市量在11月份增加很快,据以往经验,12月份是柚子上市的最高峰,但是据了解今年是柚子的小年,12月份柚子的上市量并不理想,可以说今年柚子上市量的最高峰在11月份;12月份梨的上市量与11月份差不多,据商户反映,由于价格原因,梨的上市量多少受到苹果价格和柑桔价格的影响,12月份并不是梨的上市高峰。
　　从价格来看,12月份价格降幅较大的品种有柿子、脐橙、菠萝等。柿子从12月1日的3.0元/公斤下降到12月31日的2.0元/公斤,降幅为33.3%;脐橙从12月1日的5.8元/公斤下降到12月31日的4.6元/公斤,降幅为20.7%;菠萝从12月1日的5.0元/公斤下降到12月31日的4.0元/公斤,降幅为20.0%。而涨幅较大的水果品种有雪花梨、火龙果等,雪花梨从12月1日的2.6元/公斤上涨到12月31日的3.0元/公斤,涨幅为15.4%;火龙果从12月1日的8.0元/公斤上涨到12月31日的9.0元/公斤,涨幅为12.5%。
　　从水果单品来看,12月份值得特别关注的品种有柑桔、苹果、柚子等。
　　从往年经验来看,11月份是柑桔上市量高峰的开始,而且柑桔上市高峰持续时间比较长。从实际情况来看,今年12月份柑桔的上市量虽然比11月份有所减少,但是仍然是石门市场上市量最大的水果品种。在12月份,柑桔类水果主要品种是蜜桔、砂糖桔和脐橙,芦柑虽然已经上市,但是上市量还没有达到高峰,随着时间的推移,芦柑的上市量还会进一步增加。12月份,柑桔的主要产地是四川、湖南、湖北、江西等地。从目前柑桔上市情况来看,下个月上市量很有可能继续维持较高的水平。
　　苹果上市量从7月份起就一直在增加,虽然在11月份的时候,可以看出苹果上市量的趋势是减少的,但是苹果尤其是富士苹果易于存储的特点,将保证苹果在整个冬天都会维持一个不错的上市量。从12月份实际情况来看也是如此。
　　柚子的上市高峰应该在12月份左右。但是今年是柚子的小年,柚子在12月份上市量并不理想,所以在11月份中上旬柚子的上市量迅速增加,而到了11月中下旬柚子的上市量是减少的。进入12月份,柚子的上市量与往年相比更是减少了很多。