进入11月份,随着气温的逐步下降,我市场蔬菜上市量较10月份有所减少,主要蔬菜来源地向南方转移,蔬菜价格整体呈上涨走势。
11月份,蔬菜逐渐由露天菜转为大棚菜,生产成本增加,使其价格上涨;外加现在石门市场上市的外埠蔬菜增多,蔬菜运输成本的增加,也在一定程度上催生了菜价的上涨。本月,涨幅较大的品种主要有:油麦菜由月初的1.3元/公斤上涨到3.8元/公斤,涨幅为192.3%;西兰花由月初的2.6元/公斤上涨到6.2元/公斤,涨幅为138.5%;丝瓜由月初的2.4元/公斤上涨到5.4元/公斤,涨幅为125%;香菜由月初的2.4元/公斤上涨到5元/公斤,涨幅为108.3%;芹菜由月初的0.7元/公斤上涨到1.4元/公斤,涨幅为100%;韭菜由月初的3.3元/公斤上涨到5.6元/公斤,涨幅为69.7%。;黄瓜由月初的2元/公斤上涨到3.2元/公斤,涨幅为60.0%;西红柿由月初的2.4元/公斤上涨到2.8元/公斤,涨幅为16.7%。
进入11月份,石门市场架豆上市量减少,其产地主要来自广西,也有小部分来自山东。月初架豆价格在2.6元/公斤左右,目前价格为6元/公斤,涨幅在130.8%左右。其他豆角品种如白不老、扁豆、无丝豆、豇豆等随着上市量减少,价格均呈上涨走势,较月初的价格涨幅分别为169.2%、166.7%、142.9%和125%。茄子价格较月初相比上涨了73.3%%,目前价格为2.6元/公斤,产地是山东。菜花价格上涨也比较明显,与月初相比上涨了118.2%,目前价格为2.4元/公斤,产地是湖北和邯郸。而连续2年低价位运行的葱头,随着今年的大幅度减产,如今的价格也是“今非昔比”了。据我市场监测显示,2012年11月1日,我市场黄皮葱头2.2元/公斤,11月30日,2.6元/公斤,涨幅为18.2%。2011年11月1日至11月30日,我市场黄皮葱头一直维持在0.8元/公斤这个低价格,同比涨幅达到225%。由于今年产地葱头价格较高,农户惜售,而采购商也较为谨慎。据商户掌握的情况,葱头价格还存在一定的上涨空间。
由于已进入冬季,预计今后相当长的一段时间里蔬菜价格难以下降,将一直维持在高位运行。