甘蔗是冬季常见的水果品种之一,成熟期一般在11月至第二年的5月。在石门市场,甘蔗算是一个“小众”的水果品种,上市量一直不是很大,而本周,甘蔗的上市量突然增加,仅从上市量来看,甘蔗在本周已经算是石门市场大宗的上市水果品种之一。由于上市量的增加,甘蔗的价格也有所下降。周初11月19日,甘蔗的价格为2.6元/公斤;11月24日,甘蔗的价格为2.0元/公斤,相比11月19日的价格下降了23.1%。
通过走访商户了解到,现在在石门市场上市的甘蔗基本都是来自广西、广东,而且甘蔗的节都比较短,据商户介绍,这种节比较短的甘蔗是今年的改良品种,甜度比较大。虽然本周甘蔗上市量大幅增加,价格下降,但是毕竟甘蔗还算是“小众”的水果品种,面对甘蔗上市高峰的到来,价格和上市量的情况还有待市场的检验。