宜宾:探索创意农业

 您看到过近2米长的蛇豆吗?您吃过随吃随砍的砍瓜吗?你采摘过株产1000斤的番茄吗?更也许,某孩子书桌前摆放刻着“静”字的葫芦就来自这里……当创意邂逅农业,原本超乎实际的想象不但可以变成现实,也能够带来可观的回报。这些奇珍异果,都能在江安的创意蔬菜园亲自看到、尝到、体验到。 

　江安创意蔬菜园目前种植的100亩时蔬,主要为四川宜宾各地超市、宾馆及个体商贩等供货。这里的时令蔬菜基地就好像农科院的科技园区,种植着许多叫不出名的奇异瓜果。主人唐节告诉笔者,江安创意蔬菜园的宗旨是:不走寻常路,不种寻常菜。这里的所有蔬菜,不施任何农药,不使用一粒化肥,让城里人吃上既新奇又富有营养的安全蔬菜。园区在创意上主要体现在以下四个方面: 

　一、品种选择有创意。园区所选用的蔬菜品种均为国内外名优特新蔬菜品种,无论从其植株长势,产品外形、色泽、风味等方面均优于同类其他品种,兼具观赏、食用、保健价值。例如今年种植的香蕉西葫芦、樱桃番茄树、秋葵、砍瓜、蛇豆等等。 

　二、栽培模式有创意。在大棚内建设U型槽,采用无土有机介质进行蔬菜栽培。基质主要包括油枯、稿杆、菌渣、鸡粪牛粪、酒糟等,通过高温发酵消毒灭菌,根据不同的品种采用不同的配方。该种植技术在国内属于领先水平,在川南地区属于首创。 

　三、管理方式有创意。1、水。每个栽培U型槽配滴管(或喷灌)带,可达到节约用水合理灌溉;2、肥。根据植株长势每隔一段时间往槽内增施一次腐熟的有机介质,从而保证蔬菜生长养分持久供应;3、小环境控制。大棚内安装干湿温度计,每天定时监控,根据实际情况进行通风调节棚内温湿度。4、旦出现病害,通过叶面喷施千分之一的EM(生物醋)来调节植株的酸碱度,从而抑制病菌生长;5、虫害控制。每个大棚两侧配防虫网,阻止通风时害虫进入棚内。棚内挂黄板,棚外安装杀虫灯诱杀害虫。 

　四、产品销售有创意。由于该生产模式在蔬菜的整个生育期不施用化肥和农药,蔬菜产品品质高,市场售价是同类一般蔬菜的几倍。其市场定位高端,直接进入大型超市或者以包装搭配好的礼品菜进行销售。 

　如何发挥江安创意蔬菜园的观光效果?对于笔者这个提问,唐节蛮有想法。他说,园区肯定要走观光农业这条路。今年,已经吸引了1000多位客人,大都是城区的一些企业主来采摘一些新鲜奇异的时蔬。同时要新建休闲娱乐设施。“国庆节左右即可开门迎客”。 

　据江安县农业局局长李兴平介绍,江安在宜宾市农业局的领导下,在推进高效农业的同时,鼓励农业企业发展“创意农业”,不管是粮食、水果、茶叶还是蔬菜,都在进行探索。通过文化创意产业的理念和手段,在农业生产的种植方式、收获过程和产品的营销方式上,给消费者创造出一种意境,充分满足消费者的审美情趣,使其身心愉悦。构建多层次的产业链和价值体系是发展创意农业的新模式,是推进社会主义新农村建设的有效举措,只有这样,才能让农民更富,农业更强,农村更美!