开海后,威海水产品市场新鲜海捕鱼量少价高

威海水产品批发市场2012年09月03日 14:51

开海后,威海水产品市场新鲜海捕鱼量少价高
威海　徐春晖
9月1日,威海正式开海。据调查显示,目前威海水产品市场上的新鲜海捕鱼数量和品类极少,并且价格也不便宜。据了解,由于大船出海未归,冷藏厂又急需货物补充冷库,目前市场海捕鱼呈现量少价格高的态势,预计鲜鱼大量上市还需要四五天时间。
目前市场上本地条重500克新鲜(下同)大带鱼价格达到35元一斤,小黄花鱼12元至15元不等,2斤至3斤的大鲅鱼18元至22元一斤,一斤多重的鲅鱼12元一斤,巴蛸13元一斤,条重500克大鲳鱼价格达到85元一斤,条重250克小鲳鱼价格60元一斤。“新鲜海捕鱼数量很少,目前市场上仅出现这几种,比冻鱼要贵两成以上。据该市场经销户介绍,因为刚开海,小渔船的海鲜一般都被一些饭店或大户预订了,他们很难批发到货。另外,一些冷藏厂因急需货物填充冷库,就与小船以及中等马力的渔船提前预订货源,只要渔船一上岸,海鲜很快就被全部“抢”光。
据分析,大渔船出海作业要四五天时间,等它们归来后才会有大批海鲜补充市场。因此,海鲜价格下降要等5天以后。