降雨天气对市场蔬菜价格的影响

一、蔬菜
　　受阴雨天气影响,2012年7月21日-31日,我市场的蔬菜加权平均价格为2.65元/公斤,7月10日至20日,蔬菜加权平均价为2.36元/公斤,环比上涨12.3%。期间,蔬菜上市量有所减少,且叶菜类、茄果类价格上涨较为明显,主要原因一是近期降雨量较大,不利于蔬菜成长,同时蔬菜运输损耗较大;二是进入7月下旬,市场上大部分蔬菜主要来自张家口冷凉地区,蔬菜进入换茬阶段,致使供应量短时减少,进一步推动了价格的上涨;三是阴雨天气不断,农户无法正常到地里采摘蔬菜,从而进一步推动了蔬菜价格的上涨。其中,涨幅较大的品种主要有:
　　圆茄由1元/公斤上涨到1.6元/公斤,涨幅为60%,茄子产地来自本地,由于阴雨天气不断,商户无法正常到地里采摘;
　　芹菜由0.8元/公斤上涨到1.8元/公斤,涨幅为125%,主要原因是现在天津芹菜已经结束,主要产地是河北阳原,产量减少导致其价格上涨;
　　黄瓜由1.6元/公斤上涨到3.2元/公斤,涨幅为100%,造成黄瓜价格上涨的主要原因:一是由于近期降雨量较大,不利于蔬菜生长,黄瓜产量减少;二是目前黄瓜进入换茬阶段,市场上销售的黄瓜现主要来自河北省,致使供应量减少;三是降雨一定程度上影响了交通运输,从而进一步推动了黄瓜价格的上涨;
　　油菜由3.4元/公斤上涨到4.4元/公斤,涨幅为29.4%;油麦菜由2.6元/公斤上涨到4.6元/公斤,涨幅为76.9%,主要原因是油菜、油麦菜产地均是本地,近期连续降雨使地里蔬菜被淹,且阴雨天气不利于蔬菜生长。
　　其他蔬菜的价格也有小幅上涨。随着降雨的结束,天气放晴,有利于本地及外埠周边蔬菜的生长、采摘、运输,蔬菜价格将有所回落。

　　二、猪肉
　　价格保持在18-19.2元/公斤,日上市量保持在860-1000头之间,基本属于正常运转,具体情况如下:
　　日期 　　　　 7.21　 7.22　 7.23　 7.24　 7.25　 7.26　 7.27　 7.28　 7.29　 7.30　 7.31
　　最低价 　　　 18 　　18 　　18 　　18 　　18 　　18 　　18 　　 18 　 18.4 　18.3 　18.4
　　最高价 　　　 19 　　19 　　19 　　19 　　19 　　19 　　19 　　19 　　19 　　19.2 　19.2
　　日上市量(头) 970 　850 　 866 　 930 　 1000 　 859　 　910 　940 　880 　 860 　　845

　　三、其他
　　白条鸡、牛羊肉、海鲜、粮油等农产品价格及上市量情况较为稳定。