“大蒜已现涨价端倪”之后续跟进

　　距5月24日对金华农产品批发市场山东、河南产大蒜重点关注已一周时间,现将近期大蒜动态描述如下:
　　6月1日上午8时采集山东产老蒜价格为:普通品种9元/公斤,精选品种10元/公斤,均价9.5元/公斤。去年同期均价为3.6元/公斤,同比涨幅为163.9%。预计进入终端零售市场后,价格为普通品种10-16元/公斤;精选品种16-20元/公斤。
　　6月1日上午8时采集山东产新蒜价格为:均价11元/公斤。去年同期均价为2.4元/公斤,同比涨幅为358.3%。
　　6月1日上午8时采集河南产新蒜价格为:均价9元/公斤。去年同期均价为1.4元/公斤,同比涨幅为542.9%。
　　因山东产新蒜品质高于河南产新蒜,故价格高于河南产新蒜。新蒜收获经过晾晒,从半个月前含水量较高的湿蒜阶段上升为半干蒜阶段,耐储藏程度有所提高。
　　成交量方面现象:1、因批发价格上扬,整体成交理同比下滑较快,以6月1日为例,去年同期日成交量约70吨,今年仅为15吨;2、以8点偶遇一位从事主营大蒜生意的进货商处得知,其单次进货量由去年同期的5包一批货(45市斤)增加至今年的20包一批货(45市斤。以预防价格的进一步上扬,增加进货刊本。3、市场大蒜经营户的进货量呈两极分化,主营大蒜的大经营户依然能够保持三天一车(30吨左右)的到货量,而兼营大蒜的经营户迫于进货成本压力,纷纷拉长进货周期或者干脆暂停销售大蒜。