加大食品检测力度,保障消费者合法权益

北京顺鑫石门国际农产品批发市场集团有限公司2012年04月05日 13:39

3月15日是消费者权益日,也是食品安全问题的敏感时期,为了更好的保障石门市场食品安全,避免问题的发生,市场食品检测中心早计划、早动手、早准备,在人员分工检测、区域选择、检测试剂选样等方面提前做好准备,逐一明确重点检测商品和检测项目。把蔬菜、水果、鲜肉、休闲食品、熟食、豆制品等列为重点食品,按区域分片、分种类进行系统的检测,对重点商品进行多批分层次的检测,保障食品安全。
　　3月份,根据市场商品情况和天气变化,食品检测中心及时调整检测商品的结构,积极有效的将日常监测重点转移到直接入口类食品检测上来,利用现有设备和技术手段对商品进行多批次多指标复检,通过检测食品中含有的二氧化硫、亚硝酸盐、甲醛、防腐剂等有毒有害物质,保障市场的商品安全,维护市场的经营秩序。
　　在检测商品的同时,食品检测中心还及时关注和了解各类媒体和工商局下架名单上发表的有关问题食品的各种信息,对问题食品做到早发现、早处理,再扩大检测范围、增加检测品种,争取多发现问题商品,切实保障消费者合法权益。