中国农业科学院助力湖北农产品加工业发展

 荆楚网消息(通讯员王少华)3月14日,从湖北农业科学院获悉,中国农业科学院农产品加工研究所与该院就学科共建签订了合作协议,该协议围绕农产品加工学科共建、科研项目开发、科研平台共享、学术交流与人才培养、成果转化与示范推广等方面,在"十二五"期间开展全方位科技合作,这标示着我省农产品加工业在农业科技上又迈入了一个新的台阶。 

　据悉,此次合作是在今年出台的以农业科技创新为主题的中央一号文件背景下进行的,按照优势互补、突出重点、互相促进、共同发展的原则,推动科学技术与地方经济发展相结合、科技创新与生产实践相结合,为湖北农产品加工业发展提供强有力的科技支撑。 

　湖北省农科院农产品加工与核农技术研究所长程薇说,我省十分重视农产品加工业,目前已规划建设了30多个农产品加工园区。 2011年,全省农产品加工规模以上企业达3400多家,销售收入突破6000亿元大关,出口超过13亿美元,农产品加工增速达30%,在全国居第二位。 

　中国农业科学院农产品加工研究所所长戴小枫表示,本次学科共建将围绕湖北省优势农业资源发展战略,发挥中国农科院的学科优势,共建粮油加工与功能食品、畜禽产品加工、淡水产品加工、果蔬加工、农产品保鲜与物流、食品质量与安全、传统食品加工与装备和营养与健康等学科,为湖北省农产品加工业发展助力。