石门市场加强月饼检测工作

北京顺鑫石门国际农产品批发市场集团有限公司2011年09月06日 09:49

中秋节即将来临,节日商品月饼也进入生产、销售的旺季,为了保障中秋节食品消费安全,创造良好的市场环境,石门市场食品检测中心加大工作力度。根据今年月饼上市早、样式多等特点,市场检测中心早计划早下手,对市场销售的月饼类商品进行抽样检测。
　　计划开展5批次针对月饼的抽样检测,每批次抽样样本量20个,检测项目包括菌落总数、大肠菌群、山梨酸、苯甲酸、过氧化值、糖精钠等。
　　检测中心同时提醒广大消费者,选购月饼时应检查产品外包装是否完好,包装上是否明示生产厂家、厂址、品名、规格、配料、保存方法、保质期、QS标志等信息。采购回家的月饼应按其包装上明示的保存条件进行存放,食用不要超过保质期。若发现月饼包装已破损、腐败变质、超过保质期的不能食用。愿市民度过一个快乐、祥和的中秋节日。