据近日石门市场战略信息部监测数据显示:8月中旬市场淡水鱼价格呈现下降趋势。其中降幅最大的是鲤鱼,由8月初的16元/公斤降至14元/公斤,降幅为12.5%;白鲢鱼由8月初的8元/公斤降至7元/公斤,降幅为12.5%;鲫鱼由8月初的16元/公斤降至15元/公斤,降幅为6.3%;花鲢由8月初的16元/公斤降至15元/公斤,降幅为6.2%;草鱼由8月下旬的15.6元/公斤降至15元/公斤,降幅为3.8%。其他淡水鱼的价格与月初相比较处于稳定事态。
造成价格下降主要原因是随着季节和天气的影响,外埠货源(江苏和湖北)供应量明显增加,淡水鱼货源较为充足;其二,很快本地鱼陆续出塘上市,造成运输成本下降,从而使淡水鱼销售价格有所下降。
据从经营淡水鱼的商户中了解到,淡水鱼短期价格走势不会出现大波动,以稳为主。