我市场莴笋将大量上市

山东苍山鲁南蔬菜批发市场2011年05月18日 17:59

基本信息英名:Asparagusplettuce.　莴笋
学名:sparaginapBailey.　别名:茎用莴苣、莴苣笋、莴菜、香莴笋、千金菜、莴苣菜等。　产期:1-4月。　属:莴苣属菊科植物
形态特征
　茎的样子一圈一圈,像笋。直根系,移植后发生多数侧根,浅而密集,主要分布在20-30cm土层中。　莴笋
茎短缩。叶互生,披针形或长卵圆形等,颜色有浅绿、绿、深绿或紫红,叶面平展或有皱褶,全缘或有缺刻。短缩茎随植株生长逐渐伸长和加粗,茎端分化花芽后,在花茎伸长的同时茎加粗生长,形成棒状肉质嫩茎。肉色淡绿、翠绿或黄绿色。圆锥形头状花序,花浅黄色,每一花序有花20朵左右,自花授粉,有时也会发生异花授粉。瘦果,黑褐或银白色,附有冠毛。
编辑本段类型品种
　根据莴笋叶片形状可分为尖叶和圆叶两个类型,各类型中依茎的色泽又有白笋、青笋和紫皮笋之分。