近日禽蛋销售势头见好:禽蛋价格将有所上扬

每年的春节期间与春节过后都是禽蛋交易冷淡时期。由于在京外来人口大量离京、节日消退,过了正月十五后,虽然大部分外来人口逐步回京,但是大部分建筑工地、和其它相关行业的外来人口还未返京,大专院校也未全部开学,禽蛋的需求量还未恢复节日前的正常需求,今年春节过后禽蛋销售较为缓慢。年后产地造成蛋品积压较为严重,所以在春节过后,禽蛋价格一直处于回落状态。今年年后这种回落状态延续的时间较长一些,春节节日期间禽蛋价格在185元/箱左右,春节假期过后禽蛋价格开始持续回落,价格在160元/箱左右,然后一直处于回落状态,正月过后回落到147元/箱左右,一直持续到3月中旬过后,于3月21日禽蛋销售开始见好,批发价上扬至152元/箱左右,所以价格略有抬头。 

　究其今年禽蛋年后低价的原因,据经营者讲今年春节产地蛋量积压较多,新鸡存栏量增加好于去年、产蛋量大幅上升,还有就是由于房地产业的减少,全国民工数量大幅减少,所以需求量上有一定的减少。近几日由于产地积压蛋量基本销售完,供求恢复平衡,蛋价由持续的低价开始有所上扬,但从产地的产蛋量上看,上扬幅度不会太大。