南环桥:蔬菜继续量稳价涨水产量增价稳

从昨晚开始苏城又下起新一轮雪,此次降雪量大,今天白天仍在继续,但是,苏州昨天白天地面积雪已基本融化,昨晚全国各地蔬菜品种白天均已基本运至市场,因此对运输不造成影响,昨晚蔬菜总到货量反而比前晚略有增加,整体价格未上涨,但部分品种仍呈上扬态势。从目前苏城降雪量来看,会给后期蔬菜运输带来一定困难,未来几日蔬菜上市量会有所减少。

　 此次的第二次降雪,水产区上市量不受影响,货源充足,其今日总供应量反而比昨日增多37%,有草鱼、鲫鱼、白鲢、黄鳝等供应量比昨日翻倍增加。部分水产价格在量多情况下反而小幅下跌。

　 洋鸡蛋受春节前需求量增加,呈量增价升态势,其批发价每市斤由前天4.6--4.8元,其日成交量也增加至40吨。后期预测,随着学校开始放寒假后,需求量会有所减弱,因此成交量也随之小幅减少,价格上涨空间也不大。

　 家禽上市量整体平稳,部分品种价格略有上涨。

　 猪肉上市量稳定,1月20日本地、外地白条肉、外地红条肉中间批发价每市斤分别是8.30元、8.30元、10.20元。

　 以下为今日(2011年1月20日与19日比)价格出现波动明细表
采价:中间批发价　　　　　　　　　　　　　　 单位:元/500g

品名 1/19 1/20 20日与19日环比
白菜 0.37  0.32  　　-14%
生菜 0.64  1.23  　　 93%
香葱 1.59  1.85  　　 16%
大葱 0.79  0.95  　　 20%
茄子 1.33  1.74  　　 31%
黄瓜 1.96  2.13  　　　8%
西葫芦 1.33  1.53  　　 15%
药芹 1.11  1.33  　　 19%
美芹 0.37  0.43  　　 15%
青椒 1.29  1.73  　　 34%
冬笋 8.23  7.95  　　 -3%
综合平均价 1.91  1.93  　　　2%


　　　　　　　　　　　　　　　　苏州市南环桥市场发展股份有限公司信息中心
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 2011年1月20日