顺鑫石门市场中秋、国庆两节供应情况分析

2010年中秋、国庆两节临近,顺鑫石门市场作为北京市东北部最大的农副产品批发市场,积极组织优质商品上市销售,保障节日供应,充分满足广大消费者的节日需求。
　　一、月饼:
　　月饼是中秋节必不可少的节日消费品。目前,石门市场在一号大厅东侧设立月饼销售专区,上市包括稻香村、香味斋、宝兴斋等十几个品牌、几百种规格的礼盒月饼和散装月饼,有二十多种口味的馅料可供选择,日上市量达5吨左右,完全可以满足消费者需求。从价格方面看,高、中、低档品种一应俱全,其中散装月饼以4-8元/块的品种居多,礼盒月饼以每盒百元左右的居多,特别适合普通消费者选购。
　　二、蔬菜:
　　蔬菜是石门市场日常经营中的优势品种,供应充足,价格稳定。两节前夕,市场蔬菜呈现购销两旺局面,日批发量达百万公斤左右,批发价格稳定,品种丰富,特别是一些平日里不常见的精品蔬菜,如:荷兰黄瓜、芦笋、塔花、高档食用菌等也为了迎合节日需求而大量上市销售,满足消费者的个性化需求。市场蔬菜经销商为保障市场蔬菜供应,远赴河北、山东、辽宁、内蒙古等地,积极组织蔬菜货源上市交易,为维护市场供应、价格稳定起到了积极作用。
　　三、水果:
　　水果是两节重点消费品种,金秋时节,市场水果销售也进入了全年高峰期。目前,石门市场水果日上市量在60万公斤左右,价格受节日需求拉动有小幅上涨。上市果品品种丰富,常规品种包括苹果、梨、西瓜、香蕉、哈密瓜、柑橘、葡萄、大桃、枣等,进口水果包括火龙果、山竹、榴莲、甜橙、红提、猕猴桃,乃至美国大樱桃、日本世界一苹果等高端品种,可满足广大消费者不同档次的需求。
　　四、鲜肉:
　　两节前夕,石门市场鲜肉类商品交易火爆。其中猪肉日上市量可达10万公斤左右,价格并未出现节日性上涨情况,与前两周基本持平;牛羊肉日上市量在3万公斤左右,牛肉价格稳定在28-30元/公斤之间,羊肉价格稳定在37-38元/公斤之间,价格处在基本稳定状态;鸡肉日上市量5万公斤左右,供应充足,其中白条鸡价格稳定在10-11元/公斤之间,与前期相比变化不大。
　　五、粮油:
　　9月初,市场粮油价格出现了小幅上涨的情况,这是由全国粮油产、供、求关系变化引起的,与节日到来并无太大关系。目前石门市场大米库存量在800吨左右,富强粉库存量在600吨左右,食用油库存300吨左右,可完全满足市场需求,但价格仍有小幅上涨的趋势。