顺鑫石门市场食品检测中心针对“端午商品”专项检测工作结束

北京顺鑫石门国际农产品批发市场集团有限公司2010年06月13日 15:27

2010年5月17日,在距今年“端午节”还有一个月之际,顺鑫石门市场食品检测中心,启动了针对“端午商品”的专项检测工作,截至6月13日,此项工作圆满结束。
　　在为期近一个月的专项检测工作中,市场食品检测中心从实际出发,精心制定专项检测计划,四周之内分四批针对“端午”相关商品进行了检测。检测样本包括大枣样本12个、蜜枣样本12个、糯米(包括长粒、圆粒)样本24个、粽叶样本12个、成品粽子样本6个,开展二氧化硫残留量、农药残留量、重金属含量和微生物指标(大肠杆菌、菌落总数)等项目的检测。经市场食品检测中心检测判定,其中一个大枣样本中二氧化硫残留量超标,其余样本涉及的所有项目全都合格,总体合格率接近98.5%。对于不合格样本情况,食品检测中心及时通报了市场相关管理部门,市场管理部门已在第一时间内责令该样本经营者将不合格商品下架封存、停止销售。
　　目前正是粽子等“端午节”相关食品热销之际,顺鑫石门市场主办方严把相关商品进货关,从严格执行市场准入制度、专项检测、加强现场管理等多角度开展工作,力保广大消费者在节日期间采购到安全、放心的商品。