石门市场猪肉价格恢复性上涨

石门市场信息中心监测数据显示,自4月中旬以来,市场上以白条猪为代表的猪肉价格呈现持续、小幅上涨态势。据了解分析,此次涨价属猪肉总体价格的恢复性上涨。
　　从2009年下半年开始,北京乃至全国猪肉交易价格就进入了一个持续下行通道,猪肉批发、零售价格一路走低,即便是春节期间,也未见其有明显起色。春节过后,此种态势持续发展,至3月中下旬,市场上猪白条平均交易价格已跌至10.20-10.60元/公斤,较年初下降约30%,较2009年同期下降约22%,为近三年新低,生猪养殖户、规模养殖场的经营遇到严重困难,我国猪肉生产产业链面临严峻挑战。在这种情况下,4月初国家相关部委果断出台猪肉价格干预政策,首先在东北地区、云南省、上海市启动猪肉收储工作,主动干预猪肉价格。4月中下旬,此项工作又在全国其他地区同时展开,其效果立竿见影。石门市场信息中心监测数据显示:4月3日,市场猪白条平均交易价格为11.00元/公斤左右,4月9日为11.90元/公斤,4月15日为12.20元/公斤,4月21日为12.40元/公斤,4月28日为12.60元/公斤,月末较月初,价格上涨接近15%,猪肉价格持续小幅上涨态势明显,市场供应状况基本平稳,广大居民消费心态平和。预计在相关价格干预政策推动下,市场猪肉价格持续、小幅上涨态势还将保持一段时间,但不会出现剧烈波动的情况。