顺鑫石门市场大白菜价格高位徘徊

大白菜是北京冬天主要的蔬菜品种之一,一直以来以好吃、便宜深受市民的喜爱。老北京一直有冬储大白菜的习惯,但随着经济的发展、生活水平的提高、人民生活习惯的改变,冬储大白菜的家庭越来越少,现在的家庭普遍都是随着吃随着买。所以大白菜价格的波动、影响就非常直观的体现在了我们的日常生活中。最近大家就会发现大白菜贵了。
　　12月初的时候大白菜价格为0.5元/公斤,12月15日大白菜价格为0.6元/公斤,价格上涨幅度为20%;12月17日大白菜价格为0.7元/公斤,比12月初大白菜的价格上涨了40%;12月19日,大白菜价格就涨到了1元/公斤,比12月初大白菜价格上涨了100%。从12月19日以后,白菜价格一直在此高位徘徊。大白菜价格不仅是今年的高位,与以往同期相比,也是贵了不少。2005年同期,大白菜价格为0.76元/公斤;2006年同期,大白菜价格为0.4元/公斤;2007年同期,大白菜价格为0.6元/公斤;2008年同期,大白菜价格为0.34元/公斤。
　　石门市场上市的大白菜,现在主要来自河南。此次大白菜价格之所以一直在高位徘徊,主要是以下两点原因造成的。一是由于今年降雪、低温的提前来临,既影响了交通,又冻坏了部分大白菜,所以导致大白菜价格的上升。二是大白菜价格的持续上涨,使部分菜农开始囤积大白菜,以期卖个好价。
　　就目前来看,大白菜价格短期内还是会在高位。