为确保“两节”及花博会期间食品安全,近日,石门市场联合顺义区工商局市场科、顺义区仁和工商所、顺义区动物卫生监督所、顺义区卫生局卫生监督所监督1站开展“迎国庆、保花博,食品安全专项整治活动启动仪式”活动。
活动首先通过展板展示、现场解答咨询等形式重点宣传了《中华人民共和国动物防疫法》等法律法规,并发放了“购买动物产品须知”、“病死畜禽的危害及病死猪肉的感官检查”等宣传材料1000余份。随后,又针对市场对检疫合格证明的索取、存留、官方登记记录的填写,检疫合格证明与出售的动物产品的证物相符情况,屠宰场与市场的场厂挂钩协议的落实等方面进行检查。石门市场方面为了配合此次检查,还召集了各屠宰场的企业代表,对出自本企业的动物产品而没有进货单据的动物产品予以确认。检查中未发现病害、未经检疫、注水动物产品,出售动物产品与检疫合格证明证物相符,检疫票据清楚。
此次宣传活动对加强市场管理部门的监督管理、促进屠宰企业与市场之间的紧密协作、保障国庆及花博会期间动物产品无疫安全起到了积极的促进作用。石门市场 石桂凤