顺鑫石门市场“两节”期间加强月饼监督检测工作

北京顺鑫石门国际农产品批发市场集团有限公司2009年10月11日 10:46

中秋佳节将至,月饼开始大量上市,为确保广大消费者在节日期间采购到品种齐全、安全放心的月饼,石门市场严格月饼商品的市场准入工作。一方面,执行月饼经销商备案登记制度,从严从重打击假冒伪劣产品。截止到9月25日,市场共批准月饼销售商户12家,共收到总代理、代理证明12份,厂家“五证”60份,单品检测报告105份。另一方面,开展月饼的专项检测工作。截止记者发稿,市场食品检测中心已经针对月饼进行了两次抽检和一次送检,覆盖所有品牌的商品,未发现不合格情况。
　　为确保“两节”期间的安全生产工作,市场在每个摊位配备灭火器,确保防火安全,所有月饼经营者与市场签定“中秋月饼销售协议及食品安全责任书”,确保责任到人。
　　另外,为便于消费者集中选购,市场在1号厅外建立厂家月饼直销区,主要有北京稻香村、苏州稻香村、保定稻香村、好利来、宫颐府等知名企业的优质月饼出售,其中本地企业以适中的价格、新鲜的品质也赢得了广大消费者的认可。石门市场石桂凤