南环桥:冬笋热销价格上扬

今日蔬菜综合平均批发价指数是1.38元/500g,比昨日的1.35元/500g环比上扬2%,大部分蔬菜价格平稳,小部分品种价格有所上扬,有荷兰豆、韭芽、青椒、冬笋、地平菇今日中间批发价比昨日上扬8%、10%、9%、29%、14%;今日只有玉米一个品种价格下跌7%。

　　今日蔬菜上市量1400吨左右,与昨日基本持平。近期蔬菜日到货量一直在1400-1500吨上下徘徊,没有太大的起伏,但预业内人士分析,从本周星期日起到货量会有所上升,至下周春节前的一阶段内会迎来销售的高峰,这不我们市场内的今日冬笋价格开始上扬就说明了这点,今日到货量二十几吨,比上周略增,加上冬笋年年是春节请客餐桌上不可缺少的一道菜,因此从现在开始需求量放大,供不应求,批发价由昨日的4-7.7元/500g上扬至今日的6.5-8.8元/500g,预计下周冬笋价格还会有些上扬。

　　今日市场内草鱼和青鱼上市量分别是80吨和70吨,销量排名各类淡水鱼品种第一和第二,今日批发价10.4-11.2元/公斤、13.6-16元/公斤,与昨日价格基本持平。

　　家禽、禽蛋、猪肉等整体行情较稳定。


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