小龙虾进入销售高峰

苏城进入黄梅季节后,阴雨天气偏多,但昨晚蔬菜区内各种品种上市平稳,价格与前晚的交易相比,只有三个品种出现小幅波动,其中蚕豆价格下跌,苦瓜和毛豆价格上扬。目前的“窝酥蚕豆”日上市量不多,价格也不贵,只有0.7-0.8元/500g。毛豆昨晚到货量与前晚基本持平,价格较昨日回升0.10元/500g,为0.85-0.95元/500g。浙江蘑菇从上月底开始有十多天的断货,今日新一批的蘑菇开始批量销售,虽然量不多,但销售红火,批发价为1.5-2.5元/500g。随着天气逐渐变热,蔬菜区有少量西瓜水果销售,其大西瓜0.60元/500g,小西瓜0.50元/500g。

　 6月中旬小龙虾生长进入成熟期,虾肉、虾脑都已饱满,是小龙虾最好吃的阶段。目前市场里的小龙虾,产地为苏北、安徽和苏州本地,上市销量逐渐进入高峰,预计至7月中旬结束,现在日销量11吨,统货批发价为6-15元/500g。因规格和质量不同,小龙虾价格上下差别较大,其中上等的、个头大的小龙虾价格批至15-16元/500g。这几天小龙虾整体上市行情、价格等与去年同期基本持平。基围虾品种昨晚有500斤左右的上海货进场交易,但占主导地位的仍是广东货,日到货量有1000多斤,昨晚统货批发价与前晚交易的统货相同,为24-26元/500g。苏州的基围虾预计再过几天就可上市。

　 另外,昨晚正逢周末,家禽上市量增加至3.13万羽,价格平稳,购销平衡。


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