冀东果菜批发市场2007年8月果菜行情分析

据冀东果菜批发市场信息中心本月的监测,本月果菜的平均批发价格为1.11元/公斤,与去年同期相比+127%,成交量、成交额同比-37%、+43%;蔬菜类平均批发价格为1.08元/公斤,与去年同期相比+151%,成交量、成交额同比-40%、+51%;瓜果类平均批发价格为1.31元/公斤,同比+52%,成交量、成交额同比-22%、+18%。
分析今年8月份果菜价格上涨原因:主要是客户对果菜的需求量大,供小于求,是价格上涨原因之一;受全国果菜价格都上涨大环境的影响,拉动本市场果菜价格上涨。
蔬菜类中,土豆在本月中成交量最大,平均批发价格为0.93元/公斤,同比+121%,成交量、成交额同比分别-17%、+86%。土豆在本月中销售形势一直处于良好态势,价格明显高于去年同期,主要原因:1、今年上市的土豆质量优;2、客户的需求量很大。
西红柿的成交量在本月中位居第二,平均批发价格为1.61元/公斤,同比+258%,成交量、成交额同比分别-65%、+23%。
大葱、茄子、黄瓜的成交量位居蔬菜类的第三、四、五位,平均批发价格为0.66、0.92、1.08元/公斤,与去年同期相比分别:+154%、+283%、+63%。
青椒、尖椒的平均批发价格均高于去年同期,平均价格为1.32、1.30元/公斤,同比分别+164%、+141%。
从以上数据看,以上蔬菜的价格均高于去年同期,且上涨幅度都较大,但也有价格低于去年同期的蔬菜品种――韭菜花,今年8月韭菜花平均批发价格为0.9元/公斤,同比-22%,成交量同比+19%。
瓜果类,本月上市品种丰富,甜瓜、西瓜、苹果、巴梨、桃、葡萄、沙果等应有尽有,成交量最大的水果是甜瓜,平均批发价格为1.34元/公斤,同比+19%,成交量、成交额同比-15%、+1%。苹果在本月交易形势看好,上市量较大,主要上市品种为茉莉斯、藤木一、红津青等,平均批发价格为1.73元/公斤,同比+4%,成交量、成交额同比+109%、+111%。桃子本月的平均批发价格为0.83元/公斤,价格比去年同期高,同比+57%,成交量高于去年同期,成交量同比+25%。