八里桥市场香椿销量良好
八里桥市场香椿销量良好
眼下,正值香椿大量上市的季节。香椿摊鸡蛋、香椿拌面、香椿鱼都是北京老百姓夏季餐桌上广受欢迎的菜肴。八里桥市场香椿大量上市,价格在2-3元/斤左右。
香椿是一种富含维生素的蔬菜,具有提高机体免疫功能、润泽肌肤的功效。且含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质,有助于增强机体免疫功能,是保健美容的佳品。社会上有些闲散游商,为了牟取利益,用菜椿或其他野菜冒充香椿欺骗消费者。八里桥市场管理员针对这一现象每天巡视市场,教育商户规范经营。杜绝以次充好、以假充真损害消费者利益的不法行为,并教消费者从外观、气味、口感分辨真伪香椿,受到消费者的好评。
市场办公室提供
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