大风降温后,蔬菜价格总体略升
近期由于大风降温天气的影响,使蔬菜价格出现了波动,在本月6、7日波动幅度较为明显,8日开始略趋平缓,价格总体稳中略升。价格回升的有黄瓜、莴苣、豇豆、药芹、冬瓜、西芹等,平均涨幅在10%左右;青菜、鸡毛菜、韭菜、韭芽等价格明显回落,其余大部分品种价格稳定。山东地区所产带刺有花的黄瓜较为俏销,元旦后上市量减少,价格略高。
最近海南椒在青椒销售中所占份额逐渐加大,品种繁多,有圆椒、尖椒、泡椒、杭椒等,因质量好,运费大,价格比山东等地的略高。海南椒大多口感不辣或微辣,较适合苏州人的口味,销售情况较好。
随着寒冬的来临,水芹、茨菇、荸荠、莲藕等水生蔬菜集中上市,价格稳定。水芹、莲藕除本地产以外,均有浙江、苏北等地区的货源充实,茨菇、荸荠则仍以本地产的为主。
信息中心蒋林霞
最近海南椒在青椒销售中所占份额逐渐加大,品种繁多,有圆椒、尖椒、泡椒、杭椒等,因质量好,运费大,价格比山东等地的略高。海南椒大多口感不辣或微辣,较适合苏州人的口味,销售情况较好。
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