大雾过后菜价涨

　 本周的新发地市场蔬菜平均价格比上周平均上涨了5%-10%左右。
　　在新发地蔬菜市场,交易大棚正在紧张施工,各交易区内的交易车辆都停放得满满的,而且各个干道两侧也排满了各类来市场上货的车辆。虽然离“双节”还有一段时间,但是透过市场车辆的停放也可以看出新发地市场交易的火爆。由于天气逐渐转冷及前段时间持续两天大雾的共同影响,使本周蔬菜平均价格的上涨幅度在5%-10%之间,部分品种的上涨幅度甚至达到了30%左右。除了菠菜等个别品种的价格略有下调外,其它大部分品种的价格都有所上涨。比如黄瓜,上周的平均价格为3.2元/公斤,而本周的平均价格为4.1元/公斤,上涨幅度近30%。通过对数据的分析,我们发现,京城蔬菜价格上涨最为明显的是一些海南等产地的需要经过长途运输的蔬菜及部分京郊产叶菜类蔬菜。由于北方天气逐渐转冷,蔬菜的保鲜成本也在不断增加。首都市民餐桌是的各类时鲜蔬菜(如黄瓜、大小椒等)的供应主要来源于海南等南方省份,而京郊叶菜类的生产也转入到了大棚内,运输及生产成本的增加共同影响了这部分蔬菜的销售价格。而前几天的大雾天气也给京城的蔬菜运输带来了一定的困难,一些本来能48小时到京蔬菜的运输时间增加到了72小时,这就大大降低了蔬菜的新鲜度,使保鲜成本也有所增加,继而影响到了它们的价格。预计,随着“双节”的来临及气温的继续下降,京城的蔬菜价格还将持续走高。(吴松旭)