压栏严重!生猪出栏重普遍增加10 %

信息来源:综合经济日报 

前段时间,猪价"涨声再起",市场上的上涨预期比较强力?然而,近期猪价却冲高乏力,何时才能再次上涨? 

据悉,由于养户压栏情绪较浓,2019年4月份,毛猪单重普遍增加10 % ,专家认为,毛猪出栏头数下降可以通过单重增加来弥补,短期猪肉供应量仍然相对充足? 

另外,受非瘟疫情影响,海南省生猪压栏严重,当地政府启动7000吨猪肉收储,解决全省生猪压栏问题? 

最近一段时间以来,社会上对猪肉?水果等食品价格上涨的预期比较强烈?国家统计局不久前公布的数据也显示,今年前4个月,全国居民消费价格指数(CPI)同比上涨2.0 % ?其中,4月份当月CPI同比上涨2.5 % ,连续两个月处于"2时代"? 

猪场压栏毛猪单重普遍增加10 % ,猪肉供应量相对充足? 

4月份,猪肉价格上涨14.4 % ,涨幅比上月扩大9.3个百分点,影响CPI同比上涨约0.31个百分点? 

相关数据显示,今年3月上旬,白条猪价格出现连续?快速上涨?北京新发地市场3月1日白条猪批发平均价是7.28元/斤,到了3月10日,价格上涨到了9.45元/斤,10天的时间价格上涨了29.90 % ,涨幅相当明显?此后,价格小幅波动? 

"总的来看,在过去60天,猪肉价格变化很小?换句话说,肉价在3月中旬上了一个台阶以后,表现出冲高乏力态势?"北京新发地农产品批发市场统计部部长刘通说? 

刘通分析说,3月上旬,猪肉价格明显上涨,是预期拉动的提前上涨?从市场情况看,3月份第1周,白条猪日均上市量周环比增加了10 % ,年同比增加了15 % ,供应并没有出现短缺?在此情况下,肉价出现上涨主要源自市场之外的推力,特别是一些机构公布的数据显示,能繁母猪存栏量下降,为肉价触底反弹提供了条件? 

"能繁母猪存栏量增加或者下降,反映到供应能力和价格上存在着一定的滞后期,业内人士把这种滞后期称之为'蛛网效应'?也就是说,毛猪供应在2019年下半年可能会呈现出'紧平衡'状态,肉价会出现上涨?所以,3月上旬上涨属于提前上涨?"刘通分析说,相关数据公布以后,多数预测均趋向于猪价将达到历史高点?这种预期,对肉价上涨起到了很强的推波助澜作用? 

刘通表示,实际上,白条猪头数并不完全表示猪肉酮体的供应量?在肉价上涨以后,养猪场弥漫着待价而沽的情绪,毛猪留栏时间延长,毛猪单重普遍增加,2019年4月份,毛猪单重普遍增加10 % ?照此计算,今年4月份猪肉供应量是超过去年同期的?如果这种现象延续下去,在毛猪头数下降20 % ?毛猪单重增加20 % 情况下,毛猪出栏头数下降可以通过单重增加来弥补,猪肉供应量仍然相对充足? 

海南启动7000吨猪肉储备缓解压栏? 

日前,记者从海南省防控非洲猪瘟指挥部办公室了解到,海南启动7000吨猪肉储备,解决全省生猪压栏问题? 

目前海南省生猪存栏量411万头,超过100公斤的生猪压栏58.5万头,未来一个月,预计还将新增42万头?针对生猪压栏,一天饲养成本增加9.8元,以及生猪压栏导致养殖密度提高,风险加大,相关部门已选定罗牛山储备基地,启动冷冻猪肉调节机制? 

海南省农业农村厅副厅长?海南省畜牧兽医局局长莫正群表示,"猪肉的储备由原来的储备2000吨要提升到7000吨,这样就能够解决我们6万头左右压栏的生猪?"另外,为做好生猪流通,海南也及时调整相关政策,实施省内生猪调运通行证制度,以及屠宰场自行检测制度,破解生猪调运瓶颈,莫正群表示,"我们全省是分为疫区?高风险区和清洁区,三个分类管控措施,实行点对点生猪调运和产品的调运保障供应"? 

据预测,今年下半年猪肉产品供应趋紧,价格上升?对此,海南已调整禁养区,饲养区和限养区,优化养殖产业布局,发展适当规模养殖场和种苗场,确保基本产能不下降?