北京八里桥:大部分叶菜类蔬菜上市量有所减少,价格出现较大幅度上涨,带动蔬菜价格整体上涨

北京八里桥:大部分叶菜类蔬菜上市量有所减少,价格出现较大幅度上涨,带动蔬菜价格整体上涨
——北京八里桥蔬菜行情分析

2018年11月26日,我市场41种蔬菜的平均批发价格4.30元/公斤,比上周同期的3.85元/公斤上涨12 % ,大部分叶菜类蔬菜上市量有所减少,价格出现较大幅度上涨,带动蔬菜价格整体上涨。其中7个蔬菜品种价格下降,23个品种上涨,11个品种持平(详情参见附表)。
西芹、香葱、绿尖椒等品种蔬菜的价格降幅分别为35、29、33 % ,价格降幅明显,今日价格分别为4.20、6.00、3.50元/公斤。
油菜、菠菜、大叶茼蒿、茴香、蒿子杆、韭菜、芹菜、苦瓜、白菜花、平菇等品种蔬菜的价格涨幅均超过30 %　% ,价格上涨明显,详情见附表。

与去年同期相比,41种蔬菜4.30元/公斤的平均批发价格,比上年同期的4.13元/公斤上涨4 % ,其中21种蔬菜价格下降,19种上涨,1种持平。

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　　　　　　　　　　　　　 北京八里桥批发市场信息部　
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北京八里桥农产品中心批发市场商品单价对照表
日期:2018年11月26日 单位:元/公斤
序号 品类 品种 今日价格 上周同期 环比增减 环比增减 去年同期 同期增减
1   大白菜 0.7 0.7 0 0 %  1.05 -33 % 
2   小白菜 2 1.6 0.4 25 %  2.4 -17 % 
3   圆白菜 1 1 0 0 %  1.5 -33 % 
4   大油菜 3.2 2.2 1 45 %  3.6 -11 % 
5   小油菜 2.8 1.8 1 56 %  3.2 -13 % 
6 蔬 菠菜 3 2 1 50 %  4 -25 % 
7   团生菜 2.4 2.6 -0.2 -8 %  3.6 -33 % 
8   大叶茼蒿 5 2.7 2.3 85 %  5 0 % 
9   油麦菜 2.4 2.4 0 0 %  4 -40 % 
10   茴香 1.8 1.3 0.5 38 %  2.6 -31 % 
11   香菜 1.5 1.8 -0.3 -17 %  5.5 -73 % 
12   蒿子杆 4 2.4 1.6 67 %  2.6 54 % 
13   韭菜 7 5 2 40 %  4 75 % 
14   芹菜 3 1.8 1.2 67 %  2.4 25 % 
15   西芹 4.2 6.5 -2.3 -35 %  3 40 % 
16 菜 胡萝卜 2.2 2.2 0 0 %  1.6 38 % 
17   白萝卜 0.9 0.9 0 0 %  1.5 -40 % 
18   土豆 2.6 2.2 0.4 18 %  1.9 37 % 
19   藕 6.4 4.7 1.7 36 %  4.4 45 % 
20   山药 12 11 1 9 %  9 33 % 
21   香葱 5 7 -2 -29 %  8 -38 % 
22   大蒜 6.5 6.5 0 0 %  7 -7 % 
23   姜 6.8 6.5 0.3 5 %  8 -15 % 
24   大葱 2.8 2.8 0 0 %  3 -7 % 
25   莴笋 1.8 1.7 0.1 6 %  2.8 -36 % 
26 类 蒜苔 10 9 1 11 %  8 25 % 
27   豆角 5.5 6.5 -1 -15 %  8 -31 % 
28   黄瓜 4.6 3.6 1 28 %  3.3 39 % 
29   青皮冬瓜 1.8 1.8 0 0 %  1.5 20 % 
30   西葫芦 3 3 0 0 %  3.6 -17 % 
31   苦瓜 7 5 2 40 %  5 40 % 
32   白菜花 3.6 2.3 1.3 57 %  4 -10 % 
33   绿菜花 3 3.4 -0.4 -12 %  5 -40 % 
34   鲜香菇 11 9 2 22 %  8 38 % 
35   平菇 8 4.7 3.3 70 %  5.5 45 % 
36   圆茄子 3.6 3.5 0.1 3 %  3.4 6 % 
37   西红柿 6.4 5.5 0.9 16 %  3.6 78 % 
38   樱桃番茄 9 9 0 0 %  7 29 % 
39   柿子椒 3.6 3.2 0.4 13 %  3 20 % 
40   绿尖椒 3.5 5.2 -1.7 -33 %  3 17 % 
41   洋葱 1.7 1.7 0 0 %  1.8 -6 % 
42 蔬菜均价  4.30  3.85  0.45 12 %  4.13  4 % 
注:蔬菜平均价格为41种蔬菜算数平均价格。