2016年大连盛兴水产品交易市场7月份水产品行情分析

7月已进入休渔期有一个月的时间,整个7月份,冰鲜水产品继续受休渔期的影响,处于一个价高货少的运行态势,贝类水产品和活鲜水产品仍是市场上的主力军,7月份全面进入暑期,各地天气火热,相比较6月份,水产品消费进入淡季,市民购买需求下降,总体价格较上月同期有所下降,但降幅不大。活鲜水产品中,活虾的价格为18-30元/斤,飞蟹价格为15-60元/斤,花盖蟹子价格为10-40元/斤,杂拌鱼价格为10-28元/斤,虾爬子价格为15-30元/斤。贝类水产品价格较6月份无明显变化,涨幅,海螺价格为25-33元/斤,蚬子价格为4-10元/斤,夏贻贝价格为13-23元/斤,而冰鲜鱼类主要是福建的养殖黄花鱼,价格为每斤20-24元,较休渔期之前比较,价格无明显变化。
二、市场行情变化分析

7月份鱼类仍旧处于生长季节,冰鲜水产品市场供应量相对减少,但活鲜水产品的大面积上市,可以满足市民海产品的购买需求。
三、近期预测

    预计进入8月份后,天气继续维持高温,水产品的价格基本与7月份持平,浮动不会很大。8月末9月初,随着休渔期的结束,冰鲜水产品将大面积上市,预计不会对活鲜产品价格产生影响。