步入休渔期,市场行情最新动态

近期水产品市场主要的经营鱼类有:偏口鱼(16-26元/斤)、鲅鱼(13-19元/斤)、鸦片鱼(21-24元/斤)、南方黄花鱼(15-19元/斤)、老板鱼(21-24元/斤)等,由于临近休渔期,所以鱼类价格每斤普遍上涨1元左右。其中南方黄花鱼上涨幅度较大,每斤上涨4元,原因有3点,一是临近休渔期,其他鱼类将渐渐淡出水产品市场;二是现南方黄花鱼正处在臊子阶段,臊子的鱼将无法卖出,需将挑拣出来精加工;三是现季节为生长淡季,鱼量较少。预计这样的价格将一直持续到8月底

二.市场行情变化分析

临近休渔期,渔船将陆陆续续归港,预计在市场上鲜品鱼类还能维持一周左右,所以一周内,市场上的鲜品鱼类还是新鲜的,一周后,鲜品鱼类将淡出市场,市场将以南方鱼类和贝类、养殖活鲜为主打,南方鱼类主要有:南方黄花鱼、美国红、桂鱼、鲈鱼等,除南方黄花鱼外,其余鱼类价格将每斤上涨几毛钱左右不等,涨幅不是很大。贝类主要有:蚬子、扇贝、海螺、各种波螺等;冰鲜白虾现在也开始上市。养殖活虾近日刚开始上市,现在为早虾,早虾个头小,皮软,产地主要是连云港和唐山等,预计到6月20日左右,本地区的活虾会陆续上市。