同样是葡萄,不同摊点价格咋差这么多?

“同样的葡萄,怎么一个摊点5元一斤,另一个摊点10元3斤,这价格差得也太大了吧?”近日,有莱西市民拨打莱西新闻热线反映。对此,水果摊贩表示,有些葡萄从外表上看是一样的,但是“吃头”却大不相同,价钱可能就是差在这里。另外记者采访时,有市民表示不知如何挑选安全水果,由青岛市消费者权益保护委员会出版的《市民安全消费宣传知识手册》标注,消费者应该尽量购买当令水果,因为不合时令的水果必须喷洒大量药剂才能提前或者延后采收上市。

>>>市民一样的葡萄价钱咋不一样

目前葡萄已经大量上市,在任何一个水果摊点上都能看见有葡萄在售卖。但是,近日记者接到市民马女士的热线反映,一样的葡萄隔上百米的距离却是不一样的价钱。“晚上下班经过夜市周围的时候,看见市场上还有卖葡萄的,问了一下价钱,说是五块钱一斤,我觉得不贵,也挺新鲜的,就买了二十块钱的。后来走了能有一百米的距离吧,就听着另一家商贩吆喝着葡萄十块钱三斤。葡萄是一样的新鲜,就算是当天处理的,这价差得也有点大啊。”市民马女士表示,要是自己不知道买贵了回去也就那么吃了,但是一旦知道了心里就感觉很别扭,总觉得自己吃亏了。

>>>摊贩价格可能差在“吃头”上

对此,某水果市场上的一位摊贩表示,有些葡萄从外表上看是一样的,但是“吃头”却大不相同,价钱可能也就是差在这里。“一般市民买葡萄的时候都会看看外观是不是新鲜,葡萄粒儿是不是大小均匀、整齐,颜色是不是正常,像巨峰、夏黑葡萄为黑紫色,美人指葡萄为鲜红色等,并且也都知道枝梗新鲜牢固、颗粒饱满、轻轻提起来不掉葡萄粒的比较新鲜,但是‘吃头’上并不是每个人都知道如何辨别。”这位水果摊老板说道。据他介绍,葡萄的好不好与成熟度密切相关,一般成熟度适中的葡萄除了颜色较深、较鲜艳之外,不少消费者在购买葡萄的时候都会闻一闻果香,甚至摘一颗尝一尝,但是摘对葡萄的人却并不多见,“买葡萄的时候有些商贩都会摘下一个葡萄来给消费者尝一下,而这颗葡萄吃起来往往很甜,可是回到家之后再吃就感觉带有酸味儿。其实一串葡萄中最下边的那一颗通常是接受光照程度最差的,成熟度不好,一般来说最下边的这一颗是最不甜的,所以市民可以在选购的时候试吃最下边那颗葡萄,这样心里就有数了。”

>>>提醒吃水果最好选择时令水果

市民马女士还表达了自己的另一个疑问,“这两家葡萄是不是有什么不同,是消费者不知道的?吃了安全吗?应该怎样挑选安全水果呢?”记者采访时,有不少市民表示要想吃到安全水果,最好的办法就是吃应季水果。“我觉得农药残留量咱们市民是没办法进行专业检测的,但是一年四季的水果,挑选起来都可以遵循同样一个原则,那就是吃应季水果。虽然现在世界各地的交通方式多种多样,贸易往来非常方便,再加上我们国家的科学技术有了突飞猛进的发展,一年四季的水果只要你想吃就没有吃不到的。但是在我的观念里,觉得什么东西都是自然熟的好,所谓瓜熟蒂落,这样的水

果是最健康的。像一些大棚生产的水果还是少吃的好。”市民闫女士表示,夏季应季水果常见的有桃子、西瓜、杏、葡萄等,虽然大棚里产出的水果卖相特别漂亮,但是往往丧失了原本可口的味道,“你看看现在各大媒体上报道的食品问题有多少,还是应该引起重视,吃的时候谨慎为好。当然了,水果虽然很不错,但是在夏天吃多了也容易闹肚子,应该适量吃。”

记者查阅了由青岛市消费者权益保护委员会出版的《市民安全消费宣传知识手册》,其对于如何选购安全水果有着明确的表述:所谓“安全水果”是指符合标准的高品质水果,最重要的特性是极少农药残留或者没有农药残留。消费者应该尽量购买时令水果,不合时令的水果必须喷洒大量药剂才能提前或者延后采收上市。而长期贮存或者进口的水果,常常会以药剂来延长贮存时间,也应该减少购买。并且选购时不要刻意挑选外观鲜美靓丽而无病斑虫孔的水果,这种水果有时反而残留更多药剂,外表稍微有瑕疵的水果无损其营养及品质,而且价格较便宜。如果消费者在购买水果时,其外表留有药斑或者有不正常的化学药剂气味,那么应该尽量避免选购。另外,在食用水果前用大量清水冲洗即可,用盐水或者清洁剂清洗不见得效果就好。对于削皮或者剥皮食用的水果应该先清洗再削皮或者剥皮。

来源:半岛网-半岛都市报