蔬菜价格下跌 牛肉价格持续上涨-----全国农产品批发市场一周价格行情监测报告

农业部信息中心　
 
　据农业部“全国农产品批发市场信息网”监测,本周(2012年10月19日—2012年10月25日)农产品批发价格总指数为183.97,比上周下降1.19个点,比去年同期下降3.04个点;“菜篮子”产品批发价格指数是180.96,比上周下降1.41个点,比去年同期下降5.04个点。

　重点监测的畜产品猪肉、羊肉、牛肉和白条鸡与上周相比,变化幅度在0.0~1.1%之间(如表1所示)。在猪肉价格持续下跌的同时,牛肉价格一路上涨,本周价格环比上涨0.7%,同比上涨19.5%,据市场业户分析,今年牛肉供应一直较为紧缺,而牛的生长周期比较长,加上养牛饲料豆粕的持续上涨,多方原因导致了牛肉的涨价。本周重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、大带鱼和大黄花鱼等变化幅度在-2.3~2.8%之间(如表2所示)。　　

　另外,鸡蛋平均价8.87元/公斤,环比下降1.7%,同比上升0.3%。　　　　　　

　本周,全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为每公斤2.16元,环比下降0.4%,同比下降5.1%。本周蔬菜价格整体呈下跌趋势,但与上周相比,下降的品种逐渐减少,下跌的幅度也有所缩小。 

　本周重点监测的6种水果平均价格为4.69元/公斤,环比上升1.3%,同比下降0.6%。

　注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;6种水果是指鸭梨、富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜 (农业部信息中心网站处)