随着炎炎夏日的到来,消暑的绿豆开始进入一年中的销售旺季,据南环桥市场的信息部统计的数据显示,目前市场内绿豆中间批发价每市斤在4.75元,比上月平均批发价格上涨12%。主要原因是随着气温的逐渐走高,绿豆需求量大增,绿豆价格会出现季节性的小幅上扬。与去年同期价格相比,今年价格处于低位运行,下跌25%。前两年,人为炒作对绿豆价格起到推波助澜的作用,绿豆利润空间大,从而提高种植户的积极性,大面积的种植使得绿豆产量增多,量足价跌。
今年各绿豆主产地都没有出现自然灾害,绿豆市场供应量完全能够满足正常的需求,预计年内绿豆的价格都将维持稳定,不会出现大幅波动的走势。
苏州市南环桥市场发展股份有限公司信息部