北京八里桥农产品中心批发市场行情分析

今天,我市场37种主要蔬菜的平均价格为2.32元/公斤,比本周周一的1.90元/公斤的平均价格上涨了0.42元/公斤,涨幅为22%。其中8种蔬菜的价格与上周同期持平,29蔬菜的价格上涨;37种主要蔬菜中没有价格下降的蔬菜。
大白菜、圆白菜、小白菜、油菜、大葱、葱头、韭菜、油麦菜、豆角、黄瓜、西葫芦等11种蔬菜的价格,分别上涨了0.28元/公斤、0.30元/公斤、0.60元/公斤、0.70元/公斤、0.10元/公斤、0.30元/公斤、1.00元/公斤、1.00元/公斤、0.20元/公斤、0.40元/公斤、0.40元/公斤,涨幅分别为67%、33%、100%、88%、14%、30%、63%、50%、9%、25%、25%。
平菇、胡萝卜、白萝卜、芹菜、菠菜、莴笋、茴香、香菜、生菜、茼蒿、西红柿、柿子椒、绿尖椒、山药、荷兰豆、鲜香菇、西芹、茄子等18种蔬菜的价格,分别上涨了0.20元/公斤、0.10元/公斤、0.10元/公斤、0.50元/公斤、0.60元/公斤、0.20元/公斤、0.60元/公斤、2.00元/公斤、1.00元/公斤、1.00元/公斤、0.20元/公斤、0.80元/公斤、0.90元/公斤、0.20元/公斤、0.60元/公斤、0.40元/公斤、0.40元/公斤、0.60元/公斤,涨幅分别为8%、14%、20%、56%、60%、25%、43%、125%、63%、50%、13%、50%、60%、14%、11%、13%、13%、33%。
蒜薹、大蒜、菜花、绿菜花、樱桃番茄、生姜、香葱、芥蓝等8种蔬菜的平均价格平稳。
昨日午后,我市普降小雨;入夜后降水加大并变成雪花,气温骤然下降。预计今天白天最高气温只有3、4摄氏度,夜间气温将降至0度以下。正是这种骤然的降水、降温天气,使得我市场蔬菜价格骤然上升。预计本周末蔬菜价格将保持这种较高价格;之后蔬菜价格将随着天气的好转将有所回落,但降幅不会太大。
以上信息、分析,仅供参考。(我市场价格咨询热线——89531449、89531744、60511788,欢迎广大客户垂询。)

北京八里桥农产品中心批发市场信息部
孙　军
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北京八里桥农产品中心批发市场蔬菜单价对照表

日期:2003年　11 月 07 日 单位:元/公斤
序号 品种 今日单价 上周同期 同期增减 同期增减%
1 大白菜 0.7 0.42 0.28 67%
2 洋白菜 1.2 0.9 0.3 33%
3 小白菜 1.2 0.6 0.6 100%
4 油菜 1.5 0.8 0.7 88%
5 葱 0.8 0.7 0.1 14%
6 葱头 1.3 1 0.3 30%
7 韭菜 2.6 1.6 1 63%
8 蒜苗 3.4 3.4 0 0
9 油麦菜 3 2 1 50%
10 蒜 1.2 1.2 0 0
11 扁豆 2.4 2.2 0.2 9%
12 刺黄瓜 2 1.6 0.4 25%
13 西葫芦 2 1.6 0.4 25%
14 菜花 1 1 0 0
15 绿菜花 5 5 0 0
16 平菇 2.6 2.4 0.2 8%
17 胡萝卜 0.8 0.7 0.1 14%
18 白萝卜 0.6 0.5 0.1 20%
19 芹菜 1.4 0.9 0.5 56%
20 菠菜 1.6 1 0.6 60%
21 莴笋 1 0.8 0.2 25%
22 茴香 2 1.4 0.6 43%
23 香菜 3.6 1.6 2 125%
24 结球生菜 2.6 1.6 1 63%
25 茼蒿 3 2 1 50%
26 番茄 1.8 1.6 0.2 13%
27 柿子椒 2.4 1.6 0.8 50%
28 小辣椒 2.4 1.5 0.9 60%
29 樱桃番茄 4 4 0 0
30 姜 1.8 1.8 0 0
31 山药 1.6 1.4 0.2 14%
32 香葱 5 5 0 0
33 芥蓝 2.8 2.8 0 0
34 荷兰豆 6 5.4 0.6 11%
35 鲜香菇 3.6 3.2 0.4 13%
36 西芹 3.6 3.2 0.4 13%
37 茄子 2.4 1.8 0.6 33%
38 蔬菜均价 2.32 1.9 0.42 22%