随着苏城气温逐渐转暖,蔬菜进入生长加速、大量上市的季节。整体来看,五一节后蔬菜价格有小幅回落趋势,市场每日重点监测的大白菜、包菜、青菜、白萝卜、胡萝卜、土豆、西红柿、青椒、黄瓜、球葱十个大类品种今日与月初综合平均价指数分别为1.17元/500g和1.19元/500g,环比小幅下跌2%;另外韭菜、茄子、莴苣、冬瓜四个常年供应的监测品种今日综合平均价指数为1.20元/500g,整体与月初1日1.43元/500g比下跌16%。
近期苏北尖椒和山东新土豆新上市:质量等同于山东青椒,其总上市量多时达到100吨以上,品种热销;从山东新出土的新土豆肉质脆,日到货量110吨左右,占总上市量的三分之二,货源于山东的老一批土豆逐渐落市,目前新土豆批发价是1.50-1.20元/500g,整体来看,近期土豆整体货源充足,购销平衡。五月初蚕豆仍是当季时令热销菜,日销量多时高达300吨左右,少时也有200吨,产地福建豆结束供应,目前以浙江豆为主,价格随量足价跌,目前批发价在1.50-1.00元/500g,从整体来看,蚕豆处于集中大量上市期。近期苏北大丰蒜苗大量上市,日上市量由原来的30吨增加至85吨,热销,量增价跌,目前蒜苗中间批发价在1.59元/500g,下跌16%。
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