本地叶菜供应降 蔬菜价格开始扬

师清才 来源:京郊日报　

　根据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测结果显示,上周蔬菜加权平均价格为1.76元/公斤,环比上涨了12.1%。

　与前一周相比,在市场监测的近70余个蔬菜品种中,有38种价格上涨,39种价格下跌。其中,上涨幅度较大的三种蔬菜分别为:结球生菜、圆白菜和韭菜,价格为每公斤2.51元、1元,上涨幅度为104.07%、84.21%和54.95%;下跌幅度较大的三种蔬菜分别为:草菇、猴头菇和土豆,下降幅度为24.58%、23.33%和19.37%,价格为每公斤12元、14元和1.54元。

　市场监测数据显示,蔬菜整体加权平均价格经过连续六周走低后,上周开始出现上扬。

　据经营户介绍,蔬菜价格上涨的主要原因是:京郊地区的叶类菜供应不足,现在市场上的叶类菜主要靠周边地区供应,而叶类菜不易仓储和运输,依靠外埠供给的叶类菜,从生产到运输成本远远高于本地叶类菜,而叶类菜价格的上涨也推高了蔬菜整体价格;近日的持续高温天气不利于蔬菜的生产;其它农产品(猪肉、淡水鱼)和生产资料(种子、化肥等)的价格上涨,增加了蔬菜的生产成本。业内人士分析,蔬菜价格在未来一段时间内走高趋势可能会持续,并且将高于去年同期价格。