金华农产品批发市场2010年7月份行情分析

本地蔬菜本月整体上市量好于去年,平均一天成交量超过了220吨左右,去年同期此时间段不管是蔬菜的品种数量可选择余地都非常小,基本上是冬瓜和苦瓜占主导,而今年因为三月初的天气影响,蔬菜上市一直在向后推延,也就带来了本月蔬菜选择的丰富性,除冬瓜和苦瓜以外,茄子、豇豆、番茄、西葫芦等都占有不少的比例。蔬菜选择余地的多样性就无法形成相互竞争,价格自然是水涨船高。茄子均价2.4元/公斤,番茄2.8元/公斤,豇豆3元/公斤,西葫芦2.2元/公斤,苦瓜2.4元/公斤,与去年同期相比涨幅为,20%、40%、50%、10%和20%。预计下个月随着高山蔬菜的大量上市,受种植成本和运输成本制约,本地蔬菜价格还将做一个阶段的攀升。
　　本地蔬菜量少价高给外地菜带来了商机,市场经营户纷纷引进外地蔬菜以填补本地蔬菜量少的空缺。与去年同期相比整体成交量上升了20%左右,同时价格也比去年同期相比上涨明显,如番茄、茄子、南瓜等,分别上升了25%、36%和31%。干货中的洋葱、土豆价格与去年同期相比上涨幅度不大。大蒜又迎来了新一轮的涨价风潮,质量较好的大蒜批发价基本保持在12元/公斤左右,虽然价高但销售情况依然良好,预计大蒜价格在短期内不会有所大幅变化。
　　水果方面最近几个月属于交易的淡季,虽然品种丰富,但形成大规模上市的水果只有几个品种,分别为西瓜、葡萄和桃子。今年西瓜的整体上市量好于去年同期,平均一天的交易量超过1000吨。呈现出两个特点:1、外地西瓜销售好于往年。外地西瓜在甜度和包含水份上一直不如本地西瓜,往年长途跋涉运来一直比较滞销,但今年金华本地多雨,西瓜收成欠佳,上市量锐减,这就给辽宁、河南、安徽等地的外地西瓜带来的商机,凭着量大价低迅速抢占了一部分本地西瓜的市场。2、价格较去年上升明显。去年同期本地西瓜均价一直在1.6元/公斤徘徊,今年均价上涨至2元/公斤,涨幅为25%;外地西瓜去年同期均价为0.6元/公斤,今年均价上涨为1元/公斤,涨幅为66.7%。上涨的原因与种植成本的提高,运输成本的增加等等有着密切关连。葡萄以本地果农种植的藤稔葡萄为主,个头较大,酸度还有些重,上市量与去年同期相比有所减少,价格上涨了约20%左右。桃子主要以山东的桃子为主,量不大,一天成交量基本保持在150吨左右,与去年同期相比减少明显,
　　预计下月西瓜销售量会有所下降,大量上市的水果基本以葡萄为主。