郑州农产品物流配送中心本周行情分析(2009年8月1日至2009年8月7日)

本周行情分析

本周(2009年8月1日至2009年8月7日)我市持续阴雨天气,温度变化较大,使得我市场蔬菜上市量受到影响,蔬菜价格有涨有跌。
本周我市场的叶类蔬菜都以兰州、北京货为主,因上市量较小,气温不稳定难以长时间保存,造成价格陡升。普通菜以山西、内蒙货为多,例如:白菜、包菜、萝卜等。蔬菜价格与上周同期相比上涨较明显的有:白菜(0.88元/公斤)、包菜(0.76元/公斤)、大蒜(5.00元/公斤),涨幅分别为: 17.3%、16.9%、25%。蔬菜价格与上周同期相比下降明显的有:长豆角(1.30元/公斤)、胡萝卜(1.50元/公斤)、花菜(3.00元/公斤)、龙豆(2.00元/公斤)、紫长茄(0.40元/公斤)、红泡椒(8.00元/公斤),降幅分别为:48%、23.08%、16.7%、28.57%、50%、19.35%。其它蔬菜价格相对稳定。
近期,市场内的大葱分为两种,一种是毛葱,价格为1.20元/公斤;一种是净葱,价格为1.60元/公斤。大蒜量不断减少,价格连续几周都在不断上涨,老蒜的今日价格为4.00元/公斤,新蒜的今日价格为6.00元/公斤。芹菜现在有两个产地(山西和内蒙),山西的芹菜,质量差,今日交易价为1.20元/公斤;内蒙的芹菜,新鲜,质量好,今日交易价为1.60元/公斤。从上周得知,本地的西红柿已到尾期,本周的西红柿以甘肃、辽宁为主,价格逐渐有所上涨,今日交易价为1.60元/公斤。我市场的山药品种较多,分为三种,菜山药、毛山药和铁棍山药,价格相差很多,湖北的菜山药价格为6.40元/公斤,河北的毛山药价格为11.00元/公斤,河北的铁棍山药价格为15.00元/公斤。本地的土豆也逐渐下市,现在的土豆都是甘肃、山西的,价格在1.00元/公斤至1.30元/公斤之间伏动。西葫芦也分为两种,一种是陕西的花葫芦,个头大,价格卖到0.80元/公斤;一种是兰州的油葫芦,个头小,果肉厚,细嫩,味甜,品质佳,价格卖到2.40元/公斤。本周山东的芋头已上市,今日交易价为3.00元/公斤。
如天气情况不出现大的变化,预计下周蔬菜价格会比较平稳。