盐边魔芋全链腾飞,绘就乡村振兴新图景

来源:中国网印象中国
 
在川滇交界的攀枝花盐边县,北纬26度的阳光滋养着群山林海,这片曾被“富生态、穷经济”困扰的土地,如今因小小魔芋膳食纤维颗粒焕发出新生。安徽省如是心旅游发展集团有限公司携手该县,深耕魔芋全产业链,以科技激活膳食纤维价值,以产业串联文化旅游,以发展赋能乡村振兴,让山野魔芋成为撬动盐边经济升级、民生改善、文旅融合的关键支点。

沃土育珍馐:盐边魔芋的生态禀赋与产业根基

盐边县地处攀西裂谷中南段,海拔落差悬殊,森林覆盖率达64.13%,空气负氧离子浓度高,是天然的生态宝库与康养胜地。这里光热充足、雨量充沛,独特的立体气候为魔芋生长提供了得天独厚的自然条件,是我国西南地区优质魔芋核心产区。

长久以来,魔芋在盐边山间野生生长、零星种植,始终未能摆脱“藏在深闺人未识”的困境。近年来,盐边县立足“天府森林粮库”建设,创新推广“桤木林+魔芋”“木本油料+魔芋”等立体复合种植模式,高效盘活2.5万亩林地资源,让林下空间变身“绿色粮仓”。同时,如是心深度参与盐边魔芋产业升级,联合当地龙头企业金芋健,共建西南地区首个魔芋种质资源库,收集全球200余种魔芋品种,成功选育出适配攀西气候的“珠芽金魔芋”“高寒花魔芋”等优质品种,填补区域种植空白。

如今,盐边魔芋种植总面积达4.07万亩,丰产基地2.1万亩,年产量4.2万吨,综合产值突破4亿元,带动1000余户各族农户参与种植,户均增收超3万元,昔日“山野小作物”成长为盐边乡村振兴的“支柱大产业”。

科技赋价值:膳食纤维提纯深耕营养赛道实现突围

魔芋富含的葡甘聚糖,是天然优质的水溶性膳食纤维,具备低热量、高饱腹、易吸收的特性,契合当代人控糖、减脂、肠胃调理的需求。

过去,盐边魔芋多以粗加工为主,膳食纤维纯度低、口感粗糙,核心价值未被充分挖掘。如是心深耕食养产业多年,聚焦盐边魔芋产业痛点,以科技赋能精深加工,打破行业发展瓶颈。在盐边金芋健智慧工厂,如是心引入低温提纯、无菌萃取、精细研磨等现代化工艺,精准锁定高活性魔芋膳食纤维,剔除杂质、保留营养精华,将膳食纤维纯度提升至90%以上,大幅提升产品附加值。

农文旅共生:以芋为媒解锁盐边文旅融合新范式

盐边是南丝绸之路、润盐古道、茶马古道的重要节点,31个民族世代聚居,拥有笮山锅庄、傈僳族婚礼、苗族蜡染等46项非物质文化遗产,千年笮文化与民族风情交融共生,文旅资源得天独厚。

如是心立足盐边文旅禀赋,推动魔芋产业与文化旅游深度融合,打造“魔芋+文旅”三产融合新模式,让产业园区变身旅游景区,让农产品变身文旅商品。在盐边金芋健现代农业公园,如是心参与打造魔芋主题公园、文创街区、“芋见张宜”花园餐厅、花园温泉别院民宿等多元业态,配套建设魔芋魔法学院、研学科普中心,游客可沉浸式体验魔芋种植、膳食纤维提纯、产品制作全过程,解锁“观光+科普+美食+住宿”的一站式文旅体验。

如今,从红格氡泉度假到雅砻江风光探秘,从大笮文化体验到魔芋康养美食,如是心助力盐边构建“生态+文化+康养+产业”的全域文旅格局,让千年笮文化借魔芋产业活化传承,让盐边山水因地道优品更具吸引力。

共富谱新篇:全链赋能绘就乡村振兴盐边样板

产业振兴是乡村振兴的重中之重,而富民增收是产业发展的核心落脚点。如是心始终坚持“产业为民、发展惠民”理念,联合盐边构建“企业+集体+农户”联动发展模式,完善全链条收益分配体系,让农户深度融入产业发展、共享发展红利。

从山间林地到都市餐桌,从单一农业到三产融合,从生态资源到经济优势,如是心以一粒魔芋膳食纤维为支点,撬动盐边产业升级、文旅繁荣、民生改善,走出一条“生态优先、产业引领、文旅融合、共富共享”的乡村振兴之路。

未来启新程:深耕魔芋赛道助力盐边高质量发展

小小魔芋,承载着盐边的生态禀赋、文化底蕴与富民梦想;一粒膳食纤维,彰显着如是心深耕大健康、赋能乡村振兴的责任与担当。

未来,如是心将持续深耕盐边魔芋全产业链,聚焦三大方向发力:一是科技再升级,深化膳食纤维提纯技术研发,丰富产品体系,巩固优势;二是文旅再融合,完善魔芋主题文旅业态,推动非遗文化与产业深度融合,打造全国知名魔芋康养文旅目的地;三是富民再深化,扩大种植规模,完善带农机制,带动更多农户增收致富,助力盐边实现农业强、农村美、农民富的目标。

如是心将继续与盐边携手,以匠心守品质、以创新谋发展、以初心惠民生,让魔芋膳食纤维成为盐边走向全国的“绿色名片”,让特色魔芋产业成为县域高质量发展的“强劲引擎”,在乡村振兴中书写更加精彩的盐边篇章。(刘要虎)(推广)