我国3年共减少粮食损失超500亿斤

新华社济南7月26日电(记者韩佳诺、叶婧)记者从24日至26日于山东济南召开的2025年国际粮食减损大会上获悉,2024年我国小麦、水稻、玉米三大主粮机收损失率分别为0.93%、1.76%和2.06%,比2021年降低1至2个百分点,3年共减少粮食损失500亿斤以上。

　“中国政府始终把解决好14亿人口吃饭问题作为治国理政的头等大事,牢固树立节约减损就是增产的理念,扎实推进粮食全链条节约减损。”农业农村部副部长张治礼在会上介绍,通过加快推广精量播种技术,过去我国小麦一亩地用几十斤种子,现在只要8至10公斤,玉米过去一穴2至3粒,现在单粒就可以了。

　据了解,在防灾减灾方面,我国累计建成超过10亿亩高标准农田,大规模开展农田沟渠整治,超过一半的耕地实现旱能浇、涝能排;加强病虫害精准监测预警,推进统防统治、绿色防控,近年来三大主粮病虫害危害实际损失率控制在5%以内,每年挽回产量损失2800亿斤以上。

　在加工利用方面,我国制定实施食用米胚、大豆蛋白等加工技术规范,合理控制加工精度,抓好副产物综合利用,粮油加工损失率降低到1%以内;推进豆粕减量替代行动,普及推广低蛋白日粮技术,饲料中豆粕用量占比从2017年的17.9%降低到2024年的13.7%,相当于节约豆粕近2000万吨。

　国家粮食和物资储备局副局长秦玉云表示,国家粮食和物资储备局加强高标准粮仓建设和绿色储粮技术应用,强化创新驱动,加强宣传引导,多管齐下提升节约减损成效。

　会上发布《粮食减损南南合作行动方案》,推动国际社会减少粮食损失浪费,共同促进全球粮食安全;发布《国际粮食减损大会济南倡议回顾》,全面梳理近几年国际社会在减少粮食损失和浪费方面的主要进展、做法、成效和不足。

　大会由农业农村部、国家粮食和物资储备局、山东省人民政府共同举办,主题为“科技创新赋能节粮减损 全球携手共促粮食安全”,来自62个国家和国际机构的约300名代表参会。作者:韩佳诺 叶婧 来源:新华网