柯坪县:恰玛古花开正盛 特色产业绘就乡村振兴新图景

初夏时节,新疆柯坪县4万余亩恰玛古进入盛花期,金黄色的花朵连片绽放,与蓝天白云交相辉映,田间地头一派生机盎然。近年来,柯坪县以恰玛古特色产业为抓手,通过延长产业链、农文旅融合等举措,推动乡村产业提质增效,走出一条独具特色的乡村振兴之路。

科技赋能标准化种植  夯实产业根基

作为“中国恰玛古之乡”,柯坪县依托碱性土壤和充足光照的自然优势,通过“企业+基地+合作社+农户”模式,推动恰玛古种植规模从2018年的不足5000亩扩展至2025年的4万余亩。县农业技术推广中心积极组织专家团队深入田间,为农户提供水肥调控、病虫害防治等全程技术指导,并引入机械化采收设备,实现标准化生产。

“今年我家种了8亩恰玛古,现在已经到了开花的季节,特别漂亮。相信今年一定会迎来一个大丰收!”阿恰勒镇种植户艾斯卡尔•沙依提信心满满。

精深加工提升附加值  延伸产业链条

在柯坪县鲜鸿食品酿造有限责任公司的生产车间,工人们正在加工恰玛古香醋、熏醋等产品。该公司采用传统工艺与现代技术结合的方式,年产恰玛古醋超千吨,带动周边20余人稳定就业,人均年收入超2万元。新疆艾力努尔生物科技公司则开发出恰玛古冻干粉、恰玛古口服液、恰玛古压片糖果等高附加值产品。目前,全县已形成以恰玛古醋、酱料、保健品为核心的深加工体系,产品远销全国,进一步激发了产业创新活力。

打造“碱性健康”产业新高地

据柯坪县农业农村局工作人员介绍,下一步柯坪县将重点挖掘恰玛古药食同源价值,并依托“互联网+”拓展高端市场。同时,推动种植、加工、旅游三产协同发展,为乡村振兴注入持久动能。(柯坪县融媒体中心)来源: 中国网