本公司坐落于江西省瑞金市瑞林镇的一个偏僻山沟里,空气清新,环境优美,方圆几十公里无一厂矿企业,一点都没有受到外界的污染。同时交通也非常发达,离323国道也就十几公里,全部水泥路。本公司养殖的山鸡是以半放养仿野生状态饲养的,野性十足,又比纯野生的肉质要嫩,营养价值要更高!欢迎各界人士前来参观交流,并欢迎对特种养殖有兴趣的朋友加盟,我们将提供种苗,技术等一条龙服务!!!七彩山鸡俗称野鸡,又名雉鸡,学名环颈雉椎,因其羽毛七彩斑澜,故称为七彩山鸡,属蛋肉兼用型的珍禽。
七彩山鸡肉质细嫩、滋味鲜美、野味浓郁、风味独特,是世界久负盛誉的山珍佳肴。据分析证明,七彩山鸡肉蛋白质含量高达28.9%,比普通肉鸡高11.84%,含热量比普通肉鸡高17.75%,胆固醇含量却比肉鸡低29.12%,脂肪含量仅为4.5%,同时富含人体所需的多种维生素和氨基酸以及钙、铁、锌、钾、硒等多种微量元素,而且蛋白质、脂肪分布均匀,易于消化和吸收,被誉为“优质保健肉”和“美容肉”,是一种具有高蛋白,低脂肪、高热量和低胆固醇的营养特点的野味珍品。在中医食疗中,有抑喘补气,止痰化淤,清肺止咳之功效。
由于山鸡肉脂肪少,蛋白质含量高,肉质鲜美、营养丰富。 典籍称雉肉为食物佳品,“有补中益气和强身之功能,有祛痰、健脾、补脑、提神、益肝、和血、壮肾、明目的效能,常食之健身延年。”对治疗气管炎和糖尿病有独特疗效,深受消费者青睐。
据《本草纲目》记载,山鸡肉具有益喘补气、止咳化痰、补脑提神、滋补强壮等作用。特制七彩山鸡,具有增强人体免疫力、滋阴壮阳、开胃健脾、补中益气的功能,可起到美容养颜、延缓衰老的功效。体弱多病者和老年人食用,对加快身体健康、增强抵抗疾病起到良好作用。同时,山鸡也是历代皇帝的药膳食品,乾隆皇帝食过山鸡后,曾写下“名震塞北三千里,味压江南十一楼”的绝句。
七彩山鸡,深受人们喜爱的野味佳肴!
绿壳鸡原产于湖北神农架地区,属野生鸡种,具有天然药用价值的野生鸡种遗传基因,经
20个世代选育而成,是一种集天然黑色食品与绿色食品为一体的世界罕见珍禽极品!绿壳
蛋鸡以其特有的美味和药用价值,倍受广大消费者青睐。
绿壳蛋鸡是我国特有鸡种,最显著的特性是集“五黑一绿”为一体即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨
、含有大量
有极高滋补保健价值的黑色素以及人体必需的17种氨基酸,肌肉中各种氨基酸明显高于其它
鸡种,尤其是赖氨酸、谷氨酸、天冬氨酸含量特别高,还含有人体不可缺少的赖氨酸及其他
多种维生素和抗癌元素硒、铁等矿物质,其肉质乌黑结实、味香鲜美、口感极好,具有滋补
肝肾、大补气血、调经止带等功效,所含的黑色素对降血压、降血脂有明显的功效,药效卓
越神奇,被誉为“药鸡”。 绿壳蛋鸡的肉质和蛋质特别优良,哈氏单位高于其它鸡种,蛋黄中
的β球蛋白和γ球蛋白高,这与临床上提高免疫功能相一致。可以有效提高人体的免疫力。