苏州南环桥:连绵冬雨中“菜篮子”节日味不减

摘自《姑苏晚报》

　　多日的阴雨天气,仍然挡不住大家备年货的热情;提着大包小包,从农产品批发市场满载而归的市民依旧很多。昨天,记者从几大农产品批发市场了解到,水产、家禽、猪肉的销量已比上周差不多翻了一番,价格依旧平稳;除冬笋、小品种叶菜外的蔬菜,总体价格还没有明显上涨,品种很丰富;大米销量锐减,但却没有涨价。

　　昨天,南环桥市场的监测数据显示:白菜、外地大青菜、包菜、萝卜每公斤的批发价分别为0.9元、0.9元、元左右,和上周基本持平;交易量都已达到100吨上下。“虽然多雨,但气温仍较高,所以菜价大体仍然平稳。”该市场负责人说。市物价局农价处李队长介绍,没有出现大雪等突发天气,市区主要农贸市场的菜价没有出现明显波动,“比去年同期还稳”。

　　不过,受节日临近的影响,小品种的蔬菜价格波动较大。苏州百姓偏爱的冬笋批发价为12元/公斤,已比上周贵了3元/公斤。业内人士认为,主要因为供应量还没有达到高峰,“雨后,受需求量上升的影响,价格还会涨。”黄瓜、菠菜、四季豆等小品种蔬菜,最近也是格外受宠,价格已比上周上浮20%左右。有经营大户预测,四季豆、荷兰豆、长豇豆等节日畅销品种,到春节时还有每公斤1.2元左右的上涨空间。不过,西红柿的批发价很有可能维持在每公斤3元左右,“因为已经是往年的最高价了。”
　　
　　蔬菜主产区———山东的经营大户们告诉记者,山东并没有连续多天下雨,到苏州的蔬菜量没有变化。而白菜因为淋雨后容易变质,阴雨天还会影响本地青菜的生长速度,它们的价格可能会爬高。

　　水产、猪肉、家禽等荤食品,已经进入春节前的销售旺季。昨天,南环桥市场水产的日成交量为254.6吨,比上周增加了100来吨,肉猪供应也增加了300多头;南环桥市场和长江路市场的禽类销量也是猛增。因为供应量充足,荤菜的价格出奇得稳:当天,像草鱼、青鱼、白条肉每公斤的平均批发价仍是8.6元、13.6元、9.8元。