济南果品批发市场本周上市水果及行情分析(-6.10)

本周上市水果及行情分析

(-6.10)

已进炎夏,我市气温一路走高,各类夏令鲜果不断涌市。不过,随着周末降雨的到来,给我市带来了一丝凉意,同时,也使得果市整体交易有所降温。据对本周上市水果的数据统计显示,上市量环比减少8.36%。

重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有2种,分别是:芒果、葡萄,价格下降的有11种,分别是:西瓜、甜瓜、桃、荔枝、樱桃、油桃、香瓜、木瓜、杨梅、杏、李子,苹果、梨、哈密瓜、猕猴桃、菠萝、橙、红果价格基本持平。

水果上市交易特点:

做为夏季果市销售主力军的西瓜,本周由于“芒种”节气,芒种是农历二十四节气中的第9个节气,夏季的第三个节气,表示仲夏时节的正式开始;太阳到达黄经75°时叫芒种节气。芒种字面的意思是“有芒的麦子快收,有芒的稻子可种”。《月令七十二侯集解》:“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣。”芒种的“芒”字,是指麦类等有芒植物的收获,芒种的“种”字,是指谷黍类作物播种的节令。“芒种”二字谐音,表明一切作物都在“忙种”了。所以,“芒种”也称为“忙种”,农民间也称其为“忙着种”。“芒种”到来预示着农民开始了忙碌的田间生活。[1]左河水的《芒种》诗称其气象和农忙的情况为“艳阳辣辣卸衣装,梅雨潇潇涨柳塘。南岭四邻禾壮日,大江两岸麦收忙。”再加之雨水天气的影响,销售西瓜的车辆减少,上市有所减缓,环比减少10.01%,但价格依然呈下降趋势,环比减少8.15%。西瓜“销量王”潍坊甜王于本周结束,潍坊西瓜基本下市。目前市场西瓜品种有蜜童、德州产甜王、齐河产沙蜜佳、麒麟8424、仁风富硒、特小凤及德州产京欣。

目前仍是棚种及露天水果共市,露天水果的上市持续增大中,油桃、杏及李子、桃子部分品种开始登场。棚种和露天水果种植成本的不同,也就决定着价格方面存在着不小的差距。棚种李子、桃子个头都要大一些,而露天产水果个头较之要小,价格方面以桃子为例:河北产棚种桃子要8-9元/斤,每个均在半斤以上,而本省露天小白桃才2元-3元/斤,7个左右才一斤。本周,桃子品种新增本省枣庄、临沂产地露天突围品种。价格在2.5元-4元/斤,至于葡萄,现在则是高温棚与冷棚交叉销售期,上市品种增多,产地也多以本省为主,周新上“玫瑰香”,莱西高温棚价格在14元/斤左右,河北冷棚价格在10元-12/斤。

后势预测:

季节性夏季鲜果品种结构调整明显,后期随着露天西瓜的上市,届时水果销售还将进一步升温,整体果市价格也将进一步走低。

                         





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