北京水屯市场:蔬菜价格持续下行

　　 据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测显示:蔬菜加权平均价为2.87元/公斤,与前一周相比下降7.72%。
与前一周相比,在市场监测的70余个品种中, 6种蔬菜价格上涨,35种蔬菜价格下跌,其余蔬菜价格运行稳定。其中,上涨幅度较大的三种蔬菜分别为心里美、水萝卜、葱,目前价格每公斤1.68元、2.12元、1.36元,涨幅分别为40%、17.78%、13.33%;下降幅度较大的三种蔬菜为茴香、西葫芦、盖菜,目前价格每公斤2.8元、1.54元、2.13元,降幅为28.93%、26.67%、23.93%。
市场来源监测系统监测数据:当前市场上流通的蔬菜主要产自山东、河北、内蒙、河南、山西、海南、云南和北京郊区等地。
监测数据显示,蔬菜价格经过前期的上涨后,近两周价格开始持续下行;主要原因:当前市场上流通的蔬菜绝大部分产自北方地区,运输距离短,成本下降;蔬菜大都是露地生产,生产成本降低;近日北京及周边天气持续以晴为主,有利于蔬菜的生产,生长速度加快,上市量增加,价格下降。
业内人士介绍,就目前的蔬菜价格来看,已经开始进入下行通道运行,叶类菜供应持续增加,价格有进一步回落的空间;茄果类蔬菜供应充足,价格运行稳中有降;后势菜价将受季节性因素影响持续下行。

水屯市场信息办　 师清才　2015年5月10日