冬枣成为今秋果市新宠
小小冬枣,售价居然比肉还贵。据市场分析,最近以来,北京的冬枣价格从原来的每公斤12元,跃升至26元,并且有继续攀升的迹象。市场上出现了供不应求的局面。
名不见经传的冬枣何以会如此走俏?果品专家分析,除了受上市量偏少,市民的猎奇消费心理影响外,一个很重要的原因就是人们对鲜食冬枣有了新的认识。清香甘甜、维生素C的含量比苹果高出80倍,更何况,鲜食冬枣还具有养颜美容的功效。
据悉,由于今年冬枣生产仍属于小年,北京数量也不会很多,因此,种种迹象表明,冬枣的售价会持续升高,有业内人士估计会超过每公斤36元(仅供参考)。
名不见经传的冬枣何以会如此走俏?果品专家分析,除了受上市量偏少,市民的猎奇消费心理影响外,一个很重要的原因就是人们对鲜食冬枣有了新的认识。清香甘甜、维生素C的含量比苹果高出80倍,更何况,鲜食冬枣还具有养颜美容的功效。
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