冀东果菜批发市场完善检测规程,严格市场准入制度

　　2002年11月,我市场作为第一批与北京市批发市场签定“场地挂钩”协议的产地市场代表参加了“北京市食品放心工程通报会”,会上,按照《北京市肉菜放心工程实施方案》总体部署,依照《北京市实施“场地挂钩”生产基地认定和管理办法》的要求,我市场上市产品经2000年由中国绿色食品发展中心认定,生产面积20万亩,全年供应,年供应量30万吨。通过协商后又与北京市27家批发市场签订了“场地挂钩”协议。
　今年以来,我市场为配合北京及全国无公害标准生产及“食品放心工程”活动,积极运用原子荧光仪、气相色谱仪,速测仪等先进设备,不断加大检测力度,增加检测品种和检测批次,严把上市产品的安全质量关。
　一是抽调得力人员,加入检测队伍中。随着市场果菜质量安全检验监测中心设备的增加,资金的投入,工作量的加大,原有的三名检测人员工作压力大,任务重,市场管委会通过认真筛选,又选择了两名有大专以上学历,具备一定化学检验基础的同志充实到队伍中,增强了队伍力量。
　二是增加了检测品种。在以前检测21个大宗品种的基础上,对上市的多个品种,包括西兰花、芦笋等名、特、稀、少品种都进行抽测,使检测品种达到35个。
　三是增加了检测批次。根据季节及上市淡旺季特点,检测中心在上市旺季,4、5、6月份,坚持每天检测,每次30余个品种。在7、8、9等相对淡季,每周检测三次。
　通过严格市场准入制度的运作,今年以来,市场上市的40余个品种中,重金属含量达标率在100%,亚硝酸盐含量达标率在100%,有机氯含量的达标率在99.8%。冀东果菜批发市场上市的果菜达到无公害标准。