北京水屯市场:淡水鱼价格持续走低

　据水屯市场信息办3月27日对淡水鱼价格的监测数据:市场监测淡水鱼加权平均价为10.39元/公斤,周环比下降3.08%;月环比下降13.5%;与去年同期相比下降4.85%。与前一周相比,草鱼的降幅最大,目前价格11.3元/公斤,降幅15.67%;其次是胖头鱼,批发价12.4元/公斤,降幅11.43%;白鲢、鱿鱼等都有不同程度的回落。
　市场来源监测数据,市场上流通的淡水鱼主要产自天津、山东、江苏、河北等地。
据了解,淡水鱼价格自春节过后就开始持续回落,目前价格已经低于去年同期水平。主要原因:一是春节过后,北方天气持续回暖,使得天津、山东、河北等地的淡水鱼生产加快,出塘量增加,由于运输距离短,成本下降,价格自然下滑。二是受猪肉、鸡蛋、蔬菜等其它农产品价格持续低位运行的影响,并存在替代关系,抑制了淡水鱼价格的上扬。
就目前情况来看,淡水鱼价格已经处于低位运行状态,随着新环保法的出台,养殖企业势必会增加排污设施,养殖成本或将出现一定程度的上升,但就当前的天气晴况来看,有助于鱼苗的成长和成鱼出塘。综合分析认为,短时间内淡水鱼供应充足,价格仍将在低位运行。