济南堤口果市:十一月份上市水果及行情分析

进入十一月后,随着天气逐渐转冷,果市销售也随之变得有些冷清,苹果、猕猴桃、西瓜及柑桔类水果依然是果市的销售主力,但是受“桔虫”事件的后续影响,使柑桔类水果的销售有些波动,其中桔子、贡桔、脐橙、柚子均受到了一定的影响,价格也均有所下调。而干燥的天气加大了苹果、梨的销量。因产地货源紧张,海南西瓜的上市量大幅减少,价格也随之大幅上扬。另外、猕猴桃、柿子、甘蔗在本月的销售走势较好,销量也是逐日递增。据本月对上市水果的数据统计,总体上市量比十月份下降了9.64%,与去年同期相比,下降了4.48%。具体分析如下:
　　柑桔:本月桔子的上市量为4980余吨,比十月份上涨了7.58% ,虽然“桔虫”事件已经结束,桔子销售也开始回暖,但随着上市量的不断增加,桔子的价格又开始了新一轮的下跌,平均价格在0.8元/公斤。而本月脐橙也开始大量上市,口感也由前期的酸涩变得酸甜适中,加上耐储存,价格也受大环境的影响,有所下调,物美价又廉,因而销量不断攀升。与其它柑桔类水果相比,柚子的价格是最为坚挺的,干燥的天气,使有降火功能的柚子需求量一直较大,因而价格也一直保持在2.6—2.8元/公斤。而贡桔是受影响最严重的,价格也一直随着上市量的增减而起伏。柑桔市场在经历了整个十一月的销售过渡期后,预计进入十二月份,整体的销售情况均将明显好转。
　　苹果:本月苹果的上市量为5018余吨,比十月份上涨了17.4%,比去年同期上涨了46.59%。成为本月上市量最大的水果。同时也因今年苹果产量大,而导致价格比去年低不少,也使销量一直较为稳定。品种主要以富士、秦冠为主。因苹果上市量较为稳定,预计后期价格也将保持平稳。
　　西瓜:进入十一月后,果市中的西瓜主要以海南瓜为主,品种主要有“新红宝”、“黑美人”、“无籽”等。由于目前海南瓜源较为紧缺,本月西瓜的上市量仅为1032余吨,比十月份下降了36.87%。上市量大幅下跌的同时也拉动瓜价一路上扬,平均价格由十月份的2元/公斤上涨到3.4元/公斤。预计这种情况将持续一段时间,而西瓜价格也将维持在较高的价位上。
　　本月除了苹果、西瓜和柑桔类水果销量较大外,猕猴桃、甘蔗、柿子的销售也格外看好。其中由于今年猕猴桃产量丰富,价格也比去年同期便宜不少,加上其自身丰富的营养成分,使得销量大增;今年很多甘蔗经销商把甘蔗榨汁卖,受到了消费者的青睐,同时也促进了甘蔗的销量。
　　总体来说,虽然十一月份果市销售比十月份略显冷清,又遭遇“桔虫”事件,加上天气也逐渐转冷,但从整个果市的销售情况来看,还是不错的,预计进入十二月,气温还将下降,果市中南方水果的数量及品种将陆续增加,北方水果将以苹果、梨的销售为主。




来源:济南堤口果品批发市场